目次
13. パリで人気のパン&ケーキ「ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店」
アトレ恵比寿西館3階に位置し、JR恵比寿駅の3階改札に直結していて便利な「Le Grenier a Pain(ル・グルニエ・ア・パン )アトレ恵比寿店」。2010年、2015年パリバゲットコンクールで優勝した実力店のためパン好きに有名です。
お客さんが絶えない人気店のため、お店の裏のオーブンはフル稼働、いつもパンの焼ける良い香りが広がっています。
パンだけでなくフランスの小麦や発酵バターを使用し、伝統的なレシピで作られる焼き菓子や生菓子も本場パリの味わいと人気なんです。
お客さんが絶えない人気店のため、お店の裏のオーブンはフル稼働、いつもパンの焼ける良い香りが広がっています。
パンだけでなくフランスの小麦や発酵バターを使用し、伝統的なレシピで作られる焼き菓子や生菓子も本場パリの味わいと人気なんです。
ミルフィーユ
香ばしく焼き上げたザクザクのパイ生地に濃厚なカスタードを重ねた、食べ応えのあるミルフィーユです。パイ生地はバターの香りにほのかな塩味がアクセント。
カスタードはねっとりした食感で、オレンジ香るリキュール「コアントロー」が効いています。コアントローは、ル・グルニエ・ア・パンの本店のあるフランス・アンジュ地方の名産で、パイとの相性もぴったりです。
カスタードはねっとりした食感で、オレンジ香るリキュール「コアントロー」が効いています。コアントローは、ル・グルニエ・ア・パンの本店のあるフランス・アンジュ地方の名産で、パイとの相性もぴったりです。
店舗情報
Le Grenier a Pain(ル・グルニエ・ア・パン )アトレ恵比寿店
郵便番号 | 〒150-0022 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 4F |
定休日 | 不定休(アトレ恵比寿に準ずる) |
営業時間 | 10:00~21:00 |
最寄駅 | JR山手線 恵比寿駅直結 |
電話番号 | 03-5475-8719 |
公式SNS | https://www.instagram.com/le_grenier_a_pain/ |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
14. プロバンスの地方菓子が並ぶ「ラ・メゾン・ジュヴォー 広尾店」
南仏プロバンスでジルベルト・ジュヴォーにより創業されたパティスリーの日本旗艦店「La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)広尾店」。日本ではなかなか手に入らないフランス菓子が食べられると人気を呼んでいます。
ショコラやコンフィズリーのほかに、本場のカヌレを求めてスイーツ好きが殺到!プチガトーも常時10種類ほど並んでいて、創業当時からの味わいを残す生ケーキを食べられると、週末のカフェは常に満席の人気店です。
ショコラやコンフィズリーのほかに、本場のカヌレを求めてスイーツ好きが殺到!プチガトーも常時10種類ほど並んでいて、創業当時からの味わいを残す生ケーキを食べられると、週末のカフェは常に満席の人気店です。
タルトタタン(手前右)、カヌレ(奥左)
「タルトタタン」はじっくりと焼き上げられ、濃いカラメル色になったりんごの艶がそそります。サクッとしたパイの土台にうま味の凝縮したりんごがたっぷり。カラメルのほのかな苦味とバターの香り、りんごの酸味を楽しめるタルトです。
また一番人気の「カヌレ」もおすすめ。ボルドー地方の伝統菓子カヌレ、外はカリッと香ばしく、中はもちっとやわらかい食感です。ラムの効いた大人の味わいですが、中はマダガスカル産のバニラビーンズの効いたカスタードクリームのようなやさしい味わいです。
春や秋の天気の良い日はオープンカフェに。気持ちの良いカフェでゆっくり本場のスイーツを楽しめますよ。
また一番人気の「カヌレ」もおすすめ。ボルドー地方の伝統菓子カヌレ、外はカリッと香ばしく、中はもちっとやわらかい食感です。ラムの効いた大人の味わいですが、中はマダガスカル産のバニラビーンズの効いたカスタードクリームのようなやさしい味わいです。
春や秋の天気の良い日はオープンカフェに。気持ちの良いカフェでゆっくり本場のスイーツを楽しめますよ。
店舗情報
La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)広尾店
郵便番号 | 〒106-0047 |
住所 | 東京都港区南麻布5-10-24 |
定休日 | 元日 |
営業時間 | 10:00~20:00(L.O.19:30) |
最寄駅 |
地下鉄日比谷線 広尾駅 3番口 徒歩約1分 JR山手線 恵比寿駅 徒歩約20分 地下鉄日比谷線 広尾駅 徒歩約20分 |
電話番号 | 03-3445-1022 |
公式SNS | https://www.instagram.com/la_maison_jouvaud_hiroo/ |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
極上のケーキは恵比寿にあり!
恵比寿には、三ツ星レストランのパティスリー、海外で人気の新進気鋭パティシエのショップなど本格的な味と見た目にこだわったケーキがズラリ。
おうちでプチ贅沢をしたいとき、おしゃれな方へのおもたせを探しているときなどにぴったりなケーキ屋さんがたくさんありますよ。恵比寿に遊びに行かれる際、お店選びの参考にしてくださいね。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
おうちでプチ贅沢をしたいとき、おしゃれな方へのおもたせを探しているときなどにぴったりなケーキ屋さんがたくさんありますよ。恵比寿に遊びに行かれる際、お店選びの参考にしてくださいね。
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