デリサラダなどの料理に最適

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日本生まれのクリームチーズだから、和の食材と相性抜群。さつまいもと合わせてデリサラダはいかがですか?

フィラデルフィアクリームチーズ、さつまいも、ベーコンをマヨネーズで和えるだけでできる簡単サラダですが、あとをひくおいしさです。チーズがいい仕事してくれますよ。隠し味に醤油をひとたらししてもいいでしょう。

3. ムーンダラ「クリームチーズ」

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878円(税込)
最後のひとつはMOONDARRA(ムーンダラ)「クリームチーズ」。ムーンダラはオーストラリアで国内シェア90%を誇るチーズクリームメーカー。現地では知らない人はいない商品なんですよ。

本品は1kgのブロックチーズで、とにかくお買い得。価格878円(税込)ですから、200gあたり175円(税込)になります。先ほどの「フィラデルフィアクリームチーズ」よりさらに高コスパ。コストコ恐るべし!と思わすにいられません。

どど~んとビッグサイズ

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中身は青いラップに包まれており、業務用といった見た目です。小分けされていないので、自分好みに分けて使うことができます。

ミルキーで濃厚な味わいは、お菓子作りに最適。これだけあれば家庭で使うには充分すぎる量でしょう。チーズケーキ、マフィン、タルト、クッキー、アイシング、さまざまなお菓子に使えますよね。お菓子作りをする人におすすめの商品です。

惜しみなくたっぷり挟んでホットサンド

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ミルク感たっぷりの味わい、硬めのテクスチャーをいかし、ホットサンドアレンジにしてみました。100gくらいたっぷり挟んだ贅沢仕様です。合わせたのはリンゴとレーズン。

なかなかクリームチーズをホットサンドにはしないと思うのですが、ぜひチャレンジしてほしいおいしさです。とろけるクリームチーズを堪能してください。

大容量クリーム チーズを上手に保存するポイント

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クリームチーズは熟成させていないフレッシュタイプのチーズ。水分が多いため早めに食べきるのが鉄則です。

未開封なら賞味期限まで持ちますが、一度開封してしまったら、一週間ほどで食べきる必要があります。大容量クリーム チーズを上手に活用するには保存方法がポイントです。冷蔵方法と冷凍方法をそれぞれ伝授しますので、最後まで食べきってくださいね。

雑菌と乾燥に注意して冷蔵保存

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冷蔵庫で保存する場合、あらかじめ一週間で食べきれるサイズにカットします。ラップに包み乾燥しないようにして、チルド室で保存しましょう。乾燥すると変色して味が落ちますので注意が必要です。

また、ナイフから雑菌が移りカビが発生することも。清潔なナイフを使い、なるべく早く食べきってください。カビや変色が見られた場合は、もったいないですが食べるのは控えましょう。
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