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この記事は、三越伊勢丹が運営する、「FOODIE」の提供でお送りします。
いまやアイスクリームは夏だけの食べ物ではありません！ ここ数年、あえて寒い季節に暖か～くした部屋で「リッチな味のアイスクリームを食べたい！」という需要が高まってきているんです。
そこで今回、三越伊勢丹オンラインストアでお取り寄せして楽しめる、秋冬ならではの食材を使った、とっておきのアイスクリームをご紹介します。
「そんな食べ方があったんだ！」と驚く新感覚のアイスキャンディーや高級食材を使った名店のアイスなど、担当バイヤーが選りすぐった多彩な5アイテムです！
あぶって食べるとよりおいしい！ 新感覚アイスキャンディー＜京都・本くず氷＞
＜京都・本くず氷＞秋の味覚セット（1箱） 3,830円（税込） ※販売期間：2021年11月5日（金）～なくなり次第終了
奈良の老舗＜吉野葛本舗 黒川本家＞の「吉野本葛」と、京の名水「桃の井」の湧き水で作る和風アイスキャンディー。「秋の味覚セット」では、「丹波黒豆」「丹波栗」「京都産紅はるか」「ショコラ」の4フレーバーが楽しめます。
葛粉使用で溶けにくいため、溶かす方法はバーナーやコンロで表面を少しあぶって「焼きアイス」にしてから食べるのがおすすめです。こだわりの素材のおいしさを急速冷凍で閉じ込めており、少し溶かして食べると「とろんっ。」としたなめらかな口当たりに変身。
あぶった表面はブリュレのようなシャリシャリ感、それでいて中心部はひんやり冷たいという、不思議なスイーツをお試しあれ！
栗がゴロゴロ入って食べ応えあり！ 大人のための栗アイス＜小布施堂＞
＜小布施堂＞栗アイスクリーム（1箱／8個入り） 3,456円（税込） ※販売期間：通年
“栗の郷”長野県小布施町で、100年以上にわたって栗菓子店を営む＜小布施堂＞からは、栗あんをたっぷり使ったカップアイスを紹介！ 自社工場で仕込んだ風味豊かな栗あんに、地場産の生乳を加えて作るアイスクリームは、ほんのりやさしい栗色です。
比較的かためのアイスクリームなので、少し常温に置くと食べやすく、口の中に栗の風味が広がります。中には粒状の栗の小片がたっぷり入っていて、食感が楽しいアクセントに。
芋、栗、かぼちゃ！ 万人に愛される限定フレーバー＜プレミアム マリオジェラテリア＞
＜プレミアム マリオジェラテリア＞季節限定ジェラートセット（6種各2個／計12個） 4,630円（税込） ※販売期間：販売中～なくなり次第終了 ※限定60セット
年間100種以上の新作を作り出す、イタリアンジェラートの専門店＜プレミアム マリオジェラテリア＞からは、定番＆季節限定フレーバーを組み合わせたセットをご紹介。
定番ジェラートからは、一番人気の「ピスタチオ」をはじめ、「ストロベリーミルク」「シチリアンソルト」の3種類。
季節限定ジェラートからは、マロンクリームに隠し味のラム酒を加えた大人味の「マロン」、かぼちゃ＆生クリームがクリーミーな「パンプキン」、鹿児島産さつまいもの魅力を凝縮した「スイートポテト」をセレクト。
季節限定ジェラートからは、マロンクリームに隠し味のラム酒を加えた大人味の「マロン」、かぼちゃ＆生クリームがクリーミーな「パンプキン」、鹿児島産さつまいもの魅力を凝縮した「スイートポテト」をセレクト。
コクがあるのにさっぱりとしていて、素材の味を楽しめるフレーバーです！
軽井沢のミルクや京都の抹茶…素材の魅力を活かしたヘルシージェラート＜リビスコ＞
＜リビスコ＞ジェラート詰合せ（抹茶・くるみ・マンゴー・オブセ牛乳／4種計8個） 5,184円（税込）※販売期間：2021年9月・10月発売～なくなり次第終了
軽井沢のジェラート専門店＜リビスコ＞は、卵を使わず、砂糖を最小限に抑え、新鮮な素材の味を生かしたヘルシーなジェラートが評判。
新鮮な信州産生乳で作る「オブセ牛乳」、隠し味のレモンピールでくるみの渋みを消した上品な「くるみ」、京都宇治「利招園」の抹茶を使用した濃厚な「抹茶」、マンゴーの甘みと酸味を生かした爽やかな「マンゴー」の4つの人気フレーバーを詰め合わせています。
新鮮な信州産生乳で作る「オブセ牛乳」、隠し味のレモンピールでくるみの渋みを消した上品な「くるみ」、京都宇治「利招園」の抹茶を使用した濃厚な「抹茶」、マンゴーの甘みと酸味を生かした爽やかな「マンゴー」の4つの人気フレーバーを詰め合わせています。
食べるときは、カップを押すと少しへこむくらいまで待って、ツノが立つくらいしっかり練ってみて。作り立てのような、ふんわりなめらかな舌触りになりますよ。
香り豊かな抹茶、ほうじ茶、玄米茶を使ったアイス、創作アイススイーツがセットに＜宇治茶 祇園辻利＞
＜宇治茶 祇園辻利＞京都「祇園辻利」 茶匠アイスセットB（5種計8個入り） 5,076円（税込） ※販売期間：2021年6月発売～なくなり次第終了
創業160年余りの＜宇治茶 祇園辻利＞からは、こだわりの宇治茶を贅沢に使った3種のアイスクリームと、2種の創作アイススイーツがセットになった欲張りなアイテムが登場。
カップに入った3種のアイスクリームは、抹茶、ほうじ茶、玄米茶の上質な茶葉をふんだんに使い、絶妙なほろ苦さがクセになる味わい。
一方、2種類の創作アイススイーツのうち「抹茶モンブランアイス」（写真左・手前）は、自慢の抹茶アイスを土台に、とろける食感の生クリームで仕上げたリッチなおいしさ。トッピングに黒豆と金粉をあしらった、上品な見た目もそそります。セットのほうじ茶アイスケーキ（写真左・奥）と食べ比べを楽しんで。
自分へのご褒美としてストックするもよし、家族とシェアするのもよし。秋冬だけの贅沢な味わいをお取り寄せして、おうち時間を存分に楽しんでください！
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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