ライター : macaroni_press

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ミスターチーズケーキに「白トリュフフレーバー」が今年も登場!

Photo by 株式会社 Mr. CHEESECAKE

Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)では、旬の高級食材 “白トリュフ” をたっぷりと使用した「Mr. CHEESECAKE white truffle(ミスターチーズケーキ ホワイト トリュフ)」が、2021年11月12日(金)の20:00〜13日(土)まで公式サイトにて完全受注生産で販売されます。

ミスターチーズケーキ ホワイト トリュフ

Photo by 株式会社 Mr. CHEESECAKE

価格:21,600円(税込)
秋の味覚の中でも特別な食材 “白トリュフ” が、ケーキ1本につき10gも使用されています。2020年に販売された際、好評だったことから今年はパッケージを一新して再販が決定!

白トリュフは、秋から冬にかけてと限られた収穫期間と、ほかの品種にはない芳醇な香りから、トリュフの中でも希少価値が高いと言われています。

白トリュフの高貴な香りを活かすために、あえて酸味は控えめにしているのが特徴。酸味を抑え、削りたての白トリュフの香りをケーキの中に閉じ込めることで、立体的な味わを感じられますよ。

冷たいときはソリッドな印象の香りが、温かくなるにつれて甘い香りに変化していきます。この時期にしか味わえない、贅沢な逸品。

おすすめの食べ方

温かくなるにつれて香りが広がる瞬間を感じられる、半解凍〜全解凍がおすすめです。なめらかで儚い口溶けとともに、贅沢な余韻が楽しめますよ。

また、アクセントとして塩をひとつまみかけてもおすすめ!

おすすめのペアリング

Photo by 株式会社 Mr. CHEESECAKE

おすすめのペアリングは「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2003 プレニチュード 2」。トーストしたパンのような酵母感やスモーキーさ、ミネラル感や甘さのバランスも良いこのシャンパーニュは白トリュフの香りとも相性抜群です。

熟成を重ねたことで広がる味わい深さが、白トリュフの上質な香りをより引き立ててくれますよ。

※ドリンクは付属されません。

頑張った自分へのご褒美としておすすめ♪

ミスチに「白トリュフフレーバー」が今年も登場!トリュフの中でも希少な白トリュフを10gも使用した贅沢なケーキです。今年1年頑張った自分への最高のご褒美としていかがでしょうか。

また、家族や友人たちと一緒に味わうのもおすすめです。2021年11月12日(金)20:00〜13日(土)までの限定発売なので、気になる方はお見逃しなく。

販売概要

■商品名:「Mr. CHEESECAKE white truffle(ミスターチーズケーキ ホワイト トリュフ)」
■価格:21,600円(税込)
■予約期間:2021年11月12日(金)20:00〜13日(土)23:59
■お届け予定:2021年11月中旬〜下旬
■販売場所:Mr. CHEESECAKE公式サイト
※完全受注生産にて販売されます。
Photos:3枚
お皿にのったチーズケーキとトリュフが置いてある
ミスターチーズケーキとトリュフ、ケーキの箱
シャンパンとミスターチーズケーキ
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