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4.【閉店】 水道橋「伊のマタギ」
上記の「炉とマタギ」と同系列の店舗で、こちらはジビエ料理をイタリアンテイストで提供するお店。
イタリアンに癖なく馴染むお肉はジビエ初心者にもオススメです♫
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5. 亀戸「高の」
亀戸にある「高の」はジビエ料理とお蕎麦をメインで提供する珍しいお店。
鴨の煮こごりは酒の肴にもってこいの一品です。
また、人気の黒ごま蕎麦はランチでも大好評!
休みの日は昼間から蕎麦とジビエでお酒をたしなむのもいいかもしれません♫
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6. 五反田 Umagoya(ウマゴヤ)
五反田にあるジビエバル「Umagoya」。
美味しいジビエ料理はもちろん、いろいろなお酒が楽しめます。
農作物の被害対策で駆除対象になっている動物を買い取って提供しているというお肉はどれも野生の高たんぱく低カロリーなお肉ばかり。
便利なリッチにありますので、仕事帰りに立ち寄りたいところです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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