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商品情報
■商品名：チーズブルダック炒め麺
■内容量：140g
■希望小売価格：178円（税別）
■カロリー：1食あたり550kcal
■販売場所：全国のスーパーや輸入食品店など
■内容量：140g
■希望小売価格：178円（税別）
■カロリー：1食あたり550kcal
■販売場所：全国のスーパーや輸入食品店など
3. 禁断の組み合わせ。チーズブルダックポックンパ
Photo by 満畑ペチカ
3つ目にご紹介するのは、麺とご飯、炭水化物と炭水化物を組み合わせた「チーズブルダックポックンパ」です。使用するのはチーズブルダック炒め麺。お好みでほかのブルダック炒め麺を使用しても作れます。
炭水化物と炭水化物、そこへチーズを加えた禁断の組み合わせ……おいしくないわけがないですよね。
炭水化物と炭水化物、そこへチーズを加えた禁断の組み合わせ……おいしくないわけがないですよね。
現地のコンビニ定番ご飯！おにぎりはツナマヨがおすすめ
Photo by 満畑ペチカ
実は、この「チーズブルダックポックンパ」も、韓国のコンビニで作れる定番ご飯。チーズブルダック炒め麺とツナマヨおにぎり、スライスチーズ（もしくはさけるチーズ）をご用意ください。
チーズブルダック炒め麺をレシピどおりに作ったら、まずは半分をそのまま食べます。残った半分にツナマヨおにぎりを加えて全体的に混ぜ合わせたら、チーズをのせてとろけるまで温めて完成です。
見た目はイマイチかもしれませんが、味は絶品！ツナマヨとチーズが辛さをほどよくやわらげ、旨みをプラスしてくれるので、ぱくぱく食べ進めてしまいます。少しもちっとした仕上がりも、韓国でシメに食べる「ポックンパ」に似ていますよ。
チーズブルダック炒め麺をレシピどおりに作ったら、まずは半分をそのまま食べます。残った半分にツナマヨおにぎりを加えて全体的に混ぜ合わせたら、チーズをのせてとろけるまで温めて完成です。
見た目はイマイチかもしれませんが、味は絶品！ツナマヨとチーズが辛さをほどよくやわらげ、旨みをプラスしてくれるので、ぱくぱく食べ進めてしまいます。少しもちっとした仕上がりも、韓国でシメに食べる「ポックンパ」に似ていますよ。
口コミ・SNSでの反応
- 臭いは結構強烈だったけど麺がモチモチで生パスタみたいでした！
- 思っていたよりもかなり辛い！
4. まろやか。クリームリゾット風カルボブルダック
Photo by 満畑ペチカ
4つ目にご紹介するのは、「クリームリゾット風カルボブルダック」。使用するのは「カルボブルダック炒め麺」です。カルボブルダック炒め麺は、フェットチーネのような平たい麺とクリーミーなかやくに特徴があります。ちなみに、カルボブルダック炒め麺のスコヴィル値は約2,400SHUです。
ブルダック炒め麺と比較すると倍以上の太さがある平麺は、モチモチの食感。付属の液体ソースはオリジナルと同じですが、かやくパウダーにクリームやチーズ、バターが入っているので、こってり濃厚な味わいを楽しめます。
ブルダック炒め麺と比較すると倍以上の太さがある平麺は、モチモチの食感。付属の液体ソースはオリジナルと同じですが、かやくパウダーにクリームやチーズ、バターが入っているので、こってり濃厚な味わいを楽しめます。
じんわり辛くて濃厚クリーミー
Photo by 満畑ペチカ
使用するカルボブルダックの麺は、1/2量です。細かく砕いたカルボブルダックの麺を沸騰したお湯で4分ゆでたら、フライパン一面にうっすら水分が残る程度に湯切りします。そこへ牛乳200ccとご飯を茶碗に軽く1杯（150g程度）、ソースとかやくパウダー1/2ずつ、とろけるチーズを好きなだけ加え、ぽってりとするまで煮て完成です。
牛乳とチーズをたっぷり使うので、濃厚かつまろやか味わい。あとからじんわりと辛さがやってきます。もっと辛みを強くしたいときは、湯を多めに残して牛乳を少なめに入れてくださいね。
牛乳とチーズをたっぷり使うので、濃厚かつまろやか味わい。あとからじんわりと辛さがやってきます。もっと辛みを強くしたいときは、湯を多めに残して牛乳を少なめに入れてくださいね。
口コミ・SNSでの反応
- 「ブルダック炒め麺」にしてはかなり辛さ控えめ！
- 平たい＆太い形状のため、ソースがしっかり絡んでこれまた美味しいんです
商品情報
■商品名：カルボブルダック炒め麺
■内容量：130g
■希望小売価格：178円（税別）
■カロリー：1食あたり550kcal
■販売場所：全国のスーパーや輸入食品店など
■内容量：130g
■希望小売価格：178円（税別）
■カロリー：1食あたり550kcal
■販売場所：全国のスーパーや輸入食品店など
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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