ファミマのスフレプリン新作は “ティラミスカフェ” 味。リニューアルで苦みがきいた大人な味わいに！

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

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スフレ・プリンの新作は大人な「ティラミスカフェ」味！

ファミリーマートの人気No.1スイーツ「スフレ・プリン」の新作が2021年8月3日（火）に発売されました。新作フレーバーは「ティラミスカフェ」です！なんだかビターな味わいが楽しめそうですね。

この記事では「スフレ・プリンティラミスカフェ」の魅力をたっぷりとご紹介します。まだ食べていない人はもちろん、一度食べた人も、また食べたくなってしまうこと間違いなしですよ。

スフレ・プリンティラミスカフェ

Photo by china0515

278円（税込）

ティラミスフレーバーは実は過去にも登場していて、今回の発売はリニューアル。前回のものよりも、スフレ部分に使用している北海道産のマスカルポーネの量が多くなっているんです！

よりティラミスの濃厚な味わいを楽しめそうですね。

Photo by china0515

今回のティラミスカフェ味は、上からティラミススフレ、コーヒーソース、ホイップクリーム、コーヒープリンの順に仕上げられています。

スフレにかかっているココアパウダーがきれいにのっていて、見ためもティラミスそのものですね。

シュワシュワなスフレ健在！ほのかな苦みがきいたティラミス味

Photo by china0515

スフレ・プリンといえば、スフレ部分がかなりポイント。ふわふわ、シュワシュワなくちどけが楽しめるのかにも注目しながら実食していきましょう！

チーズにコクとビターな風味がたまらない…

Photo by china0515

スフレにスプーンを入れた瞬間、シュワっとした音が！マスカルポーネがたっぷりと入っているので、少ししっとりとしている感覚もありますね。

ひとくち食べてみると……チーズのコクを味わえて、ココアのビターな風味と合わさりながら広がります。

シュワシュワした食感も楽しく、くちどけよく溶けていきました。ティラミスのさながらのほろ苦さとしっとり感もあり、スフレだけでも十分楽しめます。

Photo by china0515

中央部分に入っているコーヒーソースでティラミス感がアップ！苦みもさらに楽しめて、まるでコーヒーがしみ込んだティラミスです。

ホイップクリームもふんわりとしていて、くどさもなく、ほのかな甘みをプラスしているような存在。

たっぷりとカップの下に詰まっているコーヒープリンは、くちどけなめらかで甘さ控えめなので、コーヒーの風味を堪能できます。全体を一度に口に入れた瞬間は至福のひととき。おうちカフェにぴったりなスイーツです♪

ティラミスの味わいや食感を再現したスフレ・プリン

スフレのしっとり食感や、チーズのコク、ココアやコーヒーソース、コーヒープリンの味わいが絶妙なバランスのスイーツでした。

甘さ控えめなので、これまで発売されてきたスフレ・プリンシリーズのなかでも特に大人な味わいでしたね。

実は筆者、「スフレ・プリンティラミスカフェ」を食べるのは2回目。スフレ・プリンのなかでもダントツにこのフレーバーがお気に入りになりました。みなさんにもぜひ食べていただきたい逸品です！