新感覚の和風カレー！「梅しそキーマ」は即完食してしまう沼タイプの味【トレンドカレー部＃18】

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ライター : macaroni 編集部　井上

トレンド担当ディレクター

いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！

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週3更新！トレンド部の気になるレトルトカレー

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毎週日曜、火曜、金曜に更新！macaroni のトレンドチームメンバー井上がお届けする、注目商品のレビュー企画。

普段からあらゆる新商品やおもしろネタを目にしている筆者が、レトルトカレーにフォーカス。話題の新商品から、気になる定番カレー、ときにはご当地のカレーまでご紹介します。

「こんなのあったんだ！」「気になっていたんだよね」という、みなさんの新しい発見をお手伝い！正直な感想をレポートしていきます。それでは、レトルトカレーの世界を楽しんでいってください。

和風カレー「梅しそキーマ」

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価格：380円（税込）／267kcal

今回ご紹介するのは、2021年7月29日（木）ににしき食品から発売された「梅しそキーマカレー」です。おうち時間の増加により、キーマカレーが大人の趣味としても人気上昇中。2021年は「ニュータイプキーマ」がトレンドと言われており、個性的なキーマカレーが続々と登場しています。

同商品は、鶏ひき肉の旨み、スパイス、出汁のバランスのよい味わいのソースに、梅しその風味がきいた和風カレー。さまざなレトルトカレーを食べてきましたが、梅としそを配合したものは初体験なのでドキドキです……！

2021年のトレンドカレーは進化系キーマ!? イチ押しのレトルトカレー＆ルー4選

2021年はキーマカレーがトレンド！ひき肉×カレーの組み合わせから、進化を遂げた「ニュータイプキーマ」「ハイブリッドキーマ」「フュージョンキーマ」など、さまざまなカレーが登場しています。この記事では、今年のトレンドといわれている、自宅で楽しめるニュータイプキーマをご紹介します。

最高級品種 “南高梅” 使用の和風キーマカレー

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味のポイントとなる梅としそは、梅の産地として有名な和歌山県産のものを使用。梅は梅干しのなかでも最高級品種といわれる「南高梅」が使われています※。

封を開封してみると、しその爽やかな香りがふわっと広がります。カレーとの相性やバランスが気になるところですね。

※梅肉ペーストの梅のうち99％は南高梅。1％はそのほか（古城梅など）

しその風味抜群！さっぱり味で即完食

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それではさっそくひとくち。しその風味と梅の酸味がとってもさわやか！カレーとの相性が少し不安でしたが、驚くほど合うんです。スパイスの主張が強すぎないので、しそと梅の味を引き立てていて、全体が絶妙なバランス。

スパイスカレーのようなビリッと舌が痺れる辛みはありませんが、老若男女に好まれる味です。筆者自身、初体験の味にハマってしまい、すぐに完食。ぎゅっと旨みが凝縮された甘さは、食べるたびに幸せな気持ちでいっぱいになります……。

はじめての味なのにどこか懐かしい…

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食べる前は「味がけんかしてしまうのでは……」と少し不安だったのですが、ひとくち目でそんな心配は消え去りました。期待以上の完成度で、はじめての味なのに大葉味噌に似たような懐かしさも感じてほっこり。

スパイスカレー好きの人にとっては辛みが足りないと感じるかもしれませんが、それ以上に満足度のある旨みなので、一度は食べてみてほしいです！

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