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おうちで焼き鳥を焼こう！
Photo by akiharahetta
おつまみの代表選手ともいうべき焼き鳥。タレで食べても塩でもおいしいですよね。お店に行ったり、テイクアウト、スーパーで購入もできますが、自分で作れたらもっと楽しいと思いませんか？
ぴったりな商品がコストコにあるんですよ。しかもコスパ最高！どんな商品なのかマニアが詳しくお伝えいたします。
ぴったりな商品がコストコにあるんですよ。しかもコスパ最高！どんな商品なのかマニアが詳しくお伝えいたします。
コストコの「さくらどり焼鳥用もも肉串」
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1,798円（税込）
おうち焼き鳥におすすめなのがこちら！コストコの「さくらどり焼鳥用もも肉串」です。あらかじめ串に刺したさくらどりのもも肉で、手間なく焼き鳥が作れてしまう便利商品。
未加熱、未調理の冷凍品で、売り場は冷凍食品コーナーになります。MEAT（ミート）と書かれた肉売り場ではないので、入手の際はご注意くださいね。
未加熱、未調理の冷凍品で、売り場は冷凍食品コーナーになります。MEAT（ミート）と書かれた肉売り場ではないので、入手の際はご注意くださいね。
気になる中身を確認
Photo by akiharahetta
さっそく開封してみましょう。段ボール箱を開けると、青いシートに包まれた冷凍焼き鳥が出てきました。いかにもプロユースの業務用という感じですが、その分コストは抑えめ。
ひと箱に30本入って1,798円（税込）。1本あたりなんと約60円なんです。
ひと箱に30本入って1,798円（税込）。1本あたりなんと約60円なんです。
Photo by akiharahetta
取り出してみると、ちょっと小ぶりかなという印象。解凍ムラがなさそうですし、串の部分が長く持ちやすそう。なにより、すぐに調理できるのでとても便利。一番手間となるのが串刺し作業なしに、おうちで焼き鳥が食べられるなんて嬉しい限りですよね。
おすすめの解凍方法
Photo by akiharahetta
焼く前には、しっかり解凍をしましょう。冷蔵庫で低温解凍するのが一番のおすすめですが、時間がないときや、すぐに食べたいときは、電子レンジでの解凍も可能です。
ポイントは交互に並べること。画像のように耐熱皿に冷凍焼き鳥を並べ、ラップなしで数分加熱すれば、ムラなく解凍できますよ。解凍できたら、キッチンペーパーで余分な水分をふき取って調理してください。
ポイントは交互に並べること。画像のように耐熱皿に冷凍焼き鳥を並べ、ラップなしで数分加熱すれば、ムラなく解凍できますよ。解凍できたら、キッチンペーパーで余分な水分をふき取って調理してください。
実際に焼いて食べてみた
Photo by akiharahetta
実際に焼いてみることにしましょう。炭火で焼くのがベストですが、家庭ではなかなか簡単にはできないので、フライパンやホットプレートで充分だと思います。中～強火で焼くのがおすすめですよ。両面焼いたら、お好みでタレや塩をふって味付けしてくださいね。
どんな味わい？
Photo by akiharahetta
あっさりしていて、くどくない焼き鳥ができあがりました。火の通りもいいですし、タレの絡み具合もいい感じです。ほどよいサイズで何本でも食べられそう。
想像した通り、串の持ち手部分が長く、調理しやすかったですよ。簡単だし、失敗なく作れると思います。おうち焼き鳥初心者さんにもおすすめ。
想像した通り、串の持ち手部分が長く、調理しやすかったですよ。簡単だし、失敗なく作れると思います。おうち焼き鳥初心者さんにもおすすめ。
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