日本初上陸！アメリカで大人気の “バーベキュー料理” が目黒に登場

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ライター : macaroni_press

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アメリカで大人気「ディッキーズバーベキューピット」が日本初上陸！

Photo by 日本バーベキューフランチャイズチェーン株式会社

2021年5月2日（日）、アメリカの大人気バーベキューブランド「ディッキーズバーベキューピット」の日本第1号店が、東京・目黒にオープンしました。

アメリカで80年続くバーバキューブランド

ディッキーズバーベキューピットは、今年で80周年を迎えたアメリカの大人気バーベキューブランド。本場アメリカでは500店舗以上が展開されています。元はアメリカで家族経営として始まり、現在では多くのファンを獲得している人気店に。

看板メニューは、ワイルドな食感と濃厚な味わいが特徴のブリスケットというお肉料理です。目黒店では、ブリスケットはもちろん、本場アメリカの味そのままのバーベキュープレート、サンドイッチ、サイドメニューなどさまざまなメニューが楽しめますよ。

2021年秋以降には早くも2店舗目のオープンが予定されており、今後も日本各地に出店される予定です。

スリーミートプレート

Photo by 日本バーベキューフランチャイズチェーン株式会社

3種類のお肉が一度に味わえるプレート。たくさんのお肉を楽しみたいという方におすすめです。ほかに、ピクルスやマカロニなども付いているので満足できますよ♪

ビーフブリスケットミートプレート

Photo by 日本バーベキューフランチャイズチェーン株式会社

前足付け根部分であるブリスケットを特製の調味料で味付けしたあと、アメリカから輸入した特製のスモーカーを使いヒッコリーのスモークチップで約半日もの時間をかけてじっくりと燻製。さらに半日寝かせるというこだわりの逸品です。

ディッキーズバーベキューで80年前から愛されている伝統の味。看板メニューであるブリスケットが、存分に堪能できる逸品です。