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愛知県岩倉市に米乃家の高級食パン専門店が誕生!
高級食パン専門店「よねのや」が、愛知県岩倉市に2021年4月21日(水)にオープンしました。
東海地方を中心に団子、たい焼きの販売をする米乃家の新業態として誕生。無添加にこだわった、ちょっぴり贅沢な高級食パンを販売しています。
東海地方を中心に団子、たい焼きの販売をする米乃家の新業態として誕生。無添加にこだわった、ちょっぴり贅沢な高級食パンを販売しています。
無添加 よねのやプレミアム食パン
生地に米粉と、カナダ産の高品質小麦粉1CW(No.1 Canad Western)を使用。さらに厳選した国内産バターと、純乳脂生クリーム、はちみつ、練乳が独自の配合でブレンドされています。
生イーストが使用されており、臭みがなくふんわり、風味豊かな仕上がりが特徴。また、卵、マーガリン、イーストフードは不使用で、無添加にこだわった食パンですよ。
職人が1本1本丁寧に焼き上げており、焼き立ては米粉のもちもち食感、翌日はしっとり食感が楽しめます。
生イーストが使用されており、臭みがなくふんわり、風味豊かな仕上がりが特徴。また、卵、マーガリン、イーストフードは不使用で、無添加にこだわった食パンですよ。
職人が1本1本丁寧に焼き上げており、焼き立ては米粉のもちもち食感、翌日はしっとり食感が楽しめます。
無添加 黄金のラスク
ミネラルなどを豊富に含む糖蜜、結晶と分離せずに作られたフランス製の高級ブラウンシュガー、国産バター、牛乳が使用されています。食パンのミミ部分と、中心部分との工程を分けて作られているのがポイント!
乳化させた材料にひと粒、ひと粒を丁寧にくぐらせ、じっくり、ゆっくりと焼き上げられていますよ。こがね色のブラウンシュガーがたっぷりとかかった、まさに「黄金」のラスクです。
コクとうまみを存分に感じられる、贅沢な逸品ですよ。
乳化させた材料にひと粒、ひと粒を丁寧にくぐらせ、じっくり、ゆっくりと焼き上げられていますよ。こがね色のブラウンシュガーがたっぷりとかかった、まさに「黄金」のラスクです。
コクとうまみを存分に感じられる、贅沢な逸品ですよ。
無添加 オリジナルジャム
オリジナルのジャムは、クリームチーズスプレッド、フルーツのコンフィチュールなど計10種類が販売されています。保存料・増粘剤・着色料・酸化剤などは不使用。
体にやさしく毎日安心して食べられるパンのお供です。
体にやさしく毎日安心して食べられるパンのお供です。
無添加で体にやさしい食パンで贅沢な朝食を♪
団子やたい焼きなどを販売する米乃家の新業態。無添加なので体にやさしく、子どもにも安心して食べさせられますよ。
ちょっぴり贅沢な朝食や、手土産としてもおすすめです。
ちょっぴり贅沢な朝食や、手土産としてもおすすめです。
店舗概要
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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