ライター : macaroni_press

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愛知県岩倉市に米乃家の高級食パン専門店が誕生!

Photo by 株式会社米乃家

高級食パン専門店「よねのや」が、愛知県岩倉市に2021年4月21日(水)にオープンしました。

東海地方を中心に団子、たい焼きの販売をする米乃家の新業態として誕生。無添加にこだわった、ちょっぴり贅沢な高級食パンを販売しています。

無添加 よねのやプレミアム食パン

Photo by 株式会社米乃家

価格: 2斤864円(税込)
生地に米粉と、カナダ産の高品質小麦粉1CW(No.1 Canad Western)を使用。さらに厳選した国内産バターと、純乳脂生クリーム、はちみつ、練乳が独自の配合でブレンドされています。

生イーストが使用されており、臭みがなくふんわり、風味豊かな仕上がりが特徴。また、卵、マーガリン、イーストフードは不使用で、無添加にこだわった食パンですよ。

職人が1本1本丁寧に焼き上げており、焼き立ては米粉のもちもち食感、翌日はしっとり食感が楽しめます。

無添加 黄金のラスク

Photo by 株式会社米乃家

価格:100g 350円(税込)
ミネラルなどを豊富に含む糖蜜、結晶と分離せずにつくられたフランス製の高級ブラウンシュガー、国産バター、牛乳が使用されています。食パンのミミ部分と、中心部分との工程を分けて作るのがポイント!

乳化させた材料にひと粒、ひと粒を丁寧にくぐらせ、じっくり、ゆっくりと焼き上げられていますよ。こがね色のブラウンシュガーがたっぷりとかかった、まさに「黄金」のラスクです。

コクとうまみを存分に感じられる、贅沢な逸品。

無添加 オリジナルジャム

Photo by 株式会社米乃家

価格:各780円(税込)
オリジナルのジャムは、クリームチーズスプレッド、フルーツのコンフィチュールなど計10種類が販売されています。保存料・増粘剤・着色料・酸化剤などは不使用。

体にやさしく毎日安心して食べられるパンのお供です。

無添加で体にやさしい食パンで贅沢な朝食を♪

団子やたい焼きなどを販売する米乃家の新業態。無添加なので、体にやさしく子どもでも安心して食べさせられますよ。

ちょっぴり贅沢な朝食や、手土産としてもおすすめです。

店舗概要

Photos:4枚
高級食パン専門店「よねのや」の外観イメージ画像
木のプレートの上に食パンがのって置いてある
おさらの上にひと口サイズのラスクがのって置いてある
瓶に入ったジャムがたくさん置いてある
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