10. やさしい味わいで評判「みつは」

Photo by オミ

2019年、神戸元町商店街にオープンした「みつは」。明石焼きだけでなく、串カツも食べられるお店です。

外観も内装もカフェのようなかわいらしさで、女性ひとりでも気軽に入れるところが素敵。明石焼きも串カツも、できたてをテイクアウトできますよ♪

明石焼

Photo by オミ

640円(税込)
毎日、昆布と鰹から出汁をとって作られるお出汁と、丁寧に焼かれた「明石焼」。ふんわりやわらかな生地は上品な薄味で、お出汁でいただくように計算された仕上がりです。

タコのコリコリした歯ごたえと、ふんわりやわらかい生地、そして香りのお出汁の三位一体のおいしさを味わえますよ。
店舗情報

個性あふれる明石焼き(玉子焼)を食べてみて♪

神戸から新快速電車で約20分の明石。途中に“関西の湘南”ともいえる須磨海岸があり、ドライブで訪れるのも素敵です。

約70店の明石焼き店が存在し、どこのお店も唯一無二の味。新鮮な海産物が並ぶ魚の棚(うおんたな)商店街に有名店が集まっており、食べ比べて歩くのも楽しいですよ♪ ぜひ一度、本場明石へアツアツふわふわの明石焼き(玉子焼)を食べに来てください!
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