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パンに合うおかず7選〜朝食編〜
Photo by macaroni
やわらかい卵のおいしさが堪能できる、スクランブルエッグ。添えたりのせたりはさんだり、パンとの相性は抜群です。材料はとてもシンプルですが、火加減が最大のポイント。半熟状になったら火から下ろし、余熱で仕上げるとうまく作れますよ。
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人気の高いポテトサラダのレシピです。よりパンに合うよう、クリームチーズとクルミをプラス。濃厚なチーズと香ばしいクルミがほくほくのじゃがいもにマッチして、旨味がたっぷりです。サンドイッチにしたり、バゲットにのせたりして食べるのもおすすめ。
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調理時間10分
材料
アスパラガス
、
グレープフルーツ(ルビー）
、
グレープフルーツ(ホワイト）
、
ベビーリーフ
、
サニーレタス
、
生ハム
、
ディル
、
クルミ（ロースト）
、
☆はちみつ
、
☆塩
、
☆黒こしょう
、
☆オリーブオイル
栄養情報（1人あたり）
221kcal
5.7g
11.4g
26.2g
23.5g
0.6g
みずみずしいアスパラガスやグレープフルーツを使う、グリーンサラダ。パンと相性のよい、フレンチドレッシングで味付けします。生ハムで旨味を、ディルで香りを、クルミで香ばしさをプラス。おしゃれに見えて、朝からテンションが上がります。
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アボカドとトマトを、しょうゆドレッシングで味付けするレシピです。しょうゆドレッシングは、パンとの相性がGOOD。しょうゆでキリッと味が締まり、みずみずしいサラダが水っぽくなりません。さっぱり食べられるので、朝食にもうってつけです。
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とろみのあるポタージュは、パンとの相性が文句なし。こちらはコーンクリーム缶で作るポタージュです。コーンクリーム缶だけでなく玉ねぎの甘味が加わって、たまらない味わい。ミキサーにかけると口当たりがなめらかで、かけないととうもろこしの粒感が楽しめますよ。
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