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フライパンで簡単！ホットケーキミックスで失敗知らずの バナナ蒸しパン

「バナナ蒸しパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なめらかにつぶしたバナナとホットケーキミックスを混ぜて、簡単に作れる蒸しパンです。子どものおやつにもぴったりですよ。 2024年5月15日 更新

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カテゴリー：
レシピ
果物 熱帯フルーツ バナナ
調理時間
30 分
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- (0件)
クリップ
287

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
194kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.4g
脂質
脂質
5.4g
炭水化物
炭水化物
33g
糖質
糖質
32.2g
糖質
食塩相当量
0.4g

材料

（5人分）
  • バナナ 1本
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 80cc
  • 砂糖 大さじ3杯
  • サラダ油 大さじ1杯

作り方

1

バナナをマッシャーなどでなめらかになるまで潰します。

【作り方】バナナ蒸しパン

2

ホットケーキミックス以外の材料をすべて加えて混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。

【作り方】バナナ蒸しパン

3

ココットに入れたカップケーキ型に均等に②を流し入れます。1.5cmほど水を入れたフライパンに並べ入れて、弱中火で15分〜20分ほど蒸したら完成です。

【作り方】バナナ蒸しパン

コツ・ポイント

  1. バナナはなるべくなめらかになるまで潰してください。
  2. 卵と牛乳を混ぜ合わせてからホットケーキミックスを加えてください。

料理家からのひと言メモ

  1. バナナを少し粗めにつぶすと、バナナの存在感がアップします。お好みで調節してください。
  2. 上にチョコペンでトッピングをして、チョコバナナにしてもかわいいですよ。
  3. 少し黒くなったやわらかいバナナで作るのもおすすめ！甘いバナナの香りが際立ちます。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
ひとつずつラップに包んで清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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