前の記事へ 次の記事へ

ライター : aya

webライター/フードアナリスト

絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！
PR macaroni公式

目次

バナナは常温保存NG!? 長持ちさせる正しい保存方法

みなさんは、バナナを買ってきたらどのように保存していますか？ほとんどの人が常温のまま置いていると思いますが、すぐに熟してしまって急いで食べるはめになることも……。

そんなバナナの保存方法について、青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんのポストが「タメになる！」と話題沸騰中。「知らなかった……」「今すぐ試します」「常温保存が当たり前だと思い込んでた」など、驚きの声が続々と届いていましたよ。

どうやって保存するのが正解なのか、正しい方法を筆者が試しながらご紹介します。

手順

1. バナナを房から取る

バナナを房から取っている

Photo by aya

まずは房からバナナを取ります。

このときに、なるべく中身が出ないように取った方が変色せず保存できるそう。ヘタの上の方から外すようにしましょう。

2. 1本ずつラップで包む

バナナをラップで包んでいる

Photo by aya

房から取ったバナナを、1本ずつラップで包んでいきます。

3. 野菜室に入れて保存する

ラップで包んだバナナ入りのジッパー付き保存袋を野菜室に入れている

Photo by aya

あとは冷蔵庫の野菜室に入れて保存するだけ！写真のようにジッパー付き保存袋に入れてまとめて入れておくのもOKです。

しばらく置いていると皮は変色しますが、中身はキレイなまま食べられるそう。青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんいわく、この方法なら約1か月ほど持つそうですよ！筆者はいままで急いで食べることも多かったので、そんなに長持ちするとは驚きです。

試した人から効果を実感する声も

実際に試した人からは、「やってみたらびっくりするくらい効果的だった」「皮は変色するけど、中身はすごくキレイでした」「この方法をやるようになってから長持ちするようになった」と、効果を実感する声が多数届いていました。

好みの熟度になってから保存するのがおすすめ

ひと手間加えるだけでバナナが長持ちする保存方法。この方法を使えば、熟しすぎたバナナを急いで食べる必要もありません！

ちなみに、野菜室に入れたバナナは追熟しないため、好みの熟度になってからこの方法を試すのがおすすめなんだそう。ぜひ試してみてくださいね。
@tetsublogorg｜X（旧 Twitter）
※本記事は@tetsublogorgさんのご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています
おすすめの記事はこちら▼
筋ごとスルッ！バナナの正しい剥き方に「知らなかった」「今度からこのやり方にする」の声

筋ごとスルッ！バナナの正しい剥き方に「知らなかった」「今度からこのやり方にする」の声

手軽に食べられて栄養満点なバナナですが、皮を剥いたときに残る筋が気になったことはありませんか？そこで本記事では、バナナの筋が残りにくい剥き方をご紹介。ちょっとした工夫だけで簡単にできるので、よくバナナを食べるという人は必見ですよ。
まな板の菌を繁殖させる使い方に「ついやってた」「そうだったのか」。正しい洗い方は？

まな板の菌を繁殖させる使い方に「ついやってた」「そうだったのか」。正しい洗い方は？

みなさんは、まな板を清潔な状態で使えていますか？過去にダスキンで衛生管理コーディネーターを務める平良朋美さんに教わった、キッチンアイテムを雑菌から守る方法を参考に、まな板の菌を繁殖させる使い方を紹介します。
冷凍ごはんが炊きたて級にふっくら!? 解凍方法に「こんなことでいいのか」「知らずに損してた」

冷凍ごはんが炊きたて級にふっくら!? 解凍方法に「こんなことでいいのか」「知らずに損してた」

温めるだけで簡単に食べられるのが便利な冷凍ごはんですが、ちょっとしたコツでおいしく解凍できるのをご存じでしょうか。この記事では、「冷凍ごはんをおいしく解凍する方法」をお届け。冷凍ごはんをストックしている人は必見です！
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
ライフハック・裏ワザに関する記事

まな板の菌を繁殖させる使い方に「ついやってた」「そうだったのか」。正しい洗い方は？
ブラックフライデーとは？何の日？2023年11月セール開催予想も

ポルトガルの国民的スイーツ「パステル・デ・ナタ」って知ってる？
PR macaroni公式
ライフハック・裏ワザの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ