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あたたかいものから冷たいものまで温度をキープできるスープジャー。お弁当にもおすすめのレシピがたくさんあるんです。簡単に作れて、お腹にもしっかりたまるので大変おすすめなんです。今回はレシピはもちろん、使い勝手のよいスープジャーもご紹介します。

お弁当はスープジャーで

今話題の「スープジャー」をご存知ですか?
家で作ったスープを入れられるだけでしょ、と思っている方も多いと思いますが、スープジャーが人気になった理由はほかにあるんです。それはスープジャーでその高い保温力を活かした「調理ができる」から。

実は、スープジャーは高い保温効果によって、食品にじわじわと熱を通すという「調理機能」も備えているんです。そのため、朝に具材を入れて放っておくだけで、お弁当を食べるころにはちょうど食べごろに仕上げてくれるんだそう。

今回はそんな、スープジャーの使い方、注意点、レシピや本までご紹介します。おすすめのスープジャーもまとめてみました!

InstagramやTwitterでも大人気

スープジャーはInstagramやtwitterなどのSNSでも大人気。実際どんな声があがっているのかご紹介します。
ご飯などの付け合わせとして使ってる人が多いよう。
これひと品でもいいし、スープなどにしてご飯の付け合わせ的な存在にしても◎

スープジャーがお弁当に向いている3つの理由

では、なぜスープジャーがお弁当にぴったりなんでしょうか?3つの理由があるんですよ。

保温調理ができるから

スープジャーには保温機能があり、温かいもの、冷たいものをそのままの温度で保温することができます。温かいものは、約6時間は約60℃以上をキープすることができるんだそう。そしてその保温機能をによって、食べ物にじわじわと熱を通すという調理機能も持ち合わせているんです。

味の劣化を防止できるから

スープジャーの中には、ふたを閉めると「真空」の状態を保ってくれるものもあります。ジャーの中を真空に保つことができるので、食べ物の鮮度をキープすることができるんです。そのため、味の劣化も防ぐことができるんですよ。

汁ものも入れることができるから

スープジャーというだけあって、スープを入れるのに最も適しています。熱々のできたてをキープすることができるので、寒い季節にも重宝しそうです。もちろん冷たいものも冷たいまま温度をキープしてくれるので、フルーツポンチなどの冷たいデザートを持ち運ぶのにも最適です。

使い方の注意点

便利で使いやすいスープジャーですが、いくつか注意点があるので確認しておきましょう。

生ものを入れないように

生肉や生魚を入れると食中毒の原因になるので入れないことはもちろん、基本的にその他の生のものや乳製品も入れないようにしてください。温かい温度をキープしたい場合、生野菜を入れるとスープジャー内の温度低下につながります。生野菜は一度電子レンジなどで加熱するのがおすすめです。

なるべく早めに食べましょう

保温できる時間にも限りはあります。なるべく5〜6時間以内に食べましょう。なお、おすすめの食べごろは、調理後2〜3時間後なんだそう。

電子レンジはNG

お弁当のように電子レンジで加熱するのは危険ですので、やらないようにしてくださいね。スープジャー本体がしっかり保温してくれているので、加熱しなくてもおいしく召し上がれますよ。

あらかじめ熱湯で容器をあたためておく

スープなどの温かいものを入れる場合は、あらかじめ容器内に熱湯かけてあたためておくと、効果が長続きします。また、冷たいものを入れるときは、同様に氷で冷やしておくとよいですよ。
これらのルールを守って、スープジャーを使いこなしましょう!

スープジャーレシピをご紹介

パスタで心もほっこり

鶏がらスープの元とナンプラーで味付けをしたという、たっぷりきのことマカロニのパスタ。

寒い季節や冷えたオフィスで食べるのにぴったりですよ。心まであたたまりそうです。

おなかにやさしいおかゆも

生米を分量通りに洗ったら、ジャーに入れ、予熱用のお湯を入れてからで1〜2分蓋をして保温します。予熱用のお湯を捨ててから、熱湯を入れて2時間保温すると完成します。

なにかトッピングを別に持っていってもよいかもしれませんね。

味がじんわりしみこんだ中華風粥も

スープジャーに熱湯を入れ、あらかじめ温めておきます。そこにといだお米、材料と調味料、熱湯を加え蓋をし、保温バッグへいれましょう。

ネギとごまは後乗せだそうです。

お手軽ビーンズスープ

お湯を用意して、キャベツとニンジンは食べやすい大きさにしておきましょう。ビーンズと野菜をスープジャーに入れ、沸騰したお湯を分量通り入れ、蓋を閉めて2~3分置きます。

一旦お湯を捨てて、もう一度沸騰したお湯を入れ、調味料を混ぜてスープを作り、その中に先程の具材を入れて蓋を閉めて置くだけでスープが完成してしまうんだそう。

ケチャップで作るスープ

スープは、なんとケチャップで作っているんだとか!材料はバターで炒めて、とろみがつくまで煮込んであるんだそう。

ブロッコリーは後乗せで、予熱で熱を通してあります。

洋風ミルク豚汁

豚汁に牛乳を足すことでミルキーに仕上げたひと品です。豚汁ではありますが、こうすることで洋風のお弁当とでも相性がよくなるんだそうです。

ベーコンは他の肉類でも代用できますよ。

油揚げとキノコの春雨スープ

材料を前もって切っておくことで、当日の朝はスープジャーを温め、油揚げを湯通しするくらいで十分なんだそう。簡単ですね。

忙しい朝にもぴったりなメニュー、ぜひ試してみてください。

豆乳ヨーグルト

豆乳にヨーグルトを大さじ2杯入れて4時間ほどおくと、完成するんだそう。

もし作ったものを置いて置きたい時は、冷蔵庫で保存してくださいね。

参考にしたいスープジャーのレシピ本

http://macaro-ni.jp/9824

スープジャー 野菜たっぷり 3分レシピ (角川SSCムック)

¥842

Amazonで購入
スープジャーでつくるレシピをまとめた本も発売されています。3分でつくれるレシピばかりなので、忙しい朝にも大活躍してくれそうですね。

おすすめのスープジャー

タイガー スープジャー

http://macaro-ni.jp/9824

タイガー スープジャー 300ml クリームピンク MCL-A030-PC

¥2214

Amazonで購入
タイガーのスープジャーの特徴は開口部が広いこと。そのため、具材を入れるときや洗うときにも便利です。また、内部の底部が丸いので、スプーンですくうときにも取りやすい設計になっています。ちょっとしたことですが、ポイント高いですよね。

象印 ステンレスフードジャー

http://macaro-ni.jp/9824

象印 ステンレスフードジャー 360ml ナッツブラウン SW-GC36-TA

¥2472

Amazonで購入
象印のステンレスフードジャーは、丸洗いできる設計や、内面がフラットなのがポイントです。ふたや飲み口は全て分解でき、すみずみまできれいに洗うことができます。また内面がフラットなので、スープですくうときにもひっかからないようになっています。

サーモス 真空断熱フードコンテナー

http://macaro-ni.jp/9824

サーモス 真空断熱フードコンテナー 0.5L グリーン JBM-500 G

¥2235

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こちらのスープジャーは、さわやかなライムグリーン。サーモスのスープジャーの特徴は500mlと大容量な点。そして2つの部品から成り立つ密閉構造のふたにより、漏れずに、開けやすい構造になっています。

スープジャーですてきなランチタイムを

いかがでしたでしょうか?
いつものお弁当にスープをひとつプラスするだけでも、ぐっと満足感がアップしますよね。忙しい朝にパパッと作れるのも嬉しいところ。

ぜひ、みなさんもお気に入りのスープジャーで、すてきなランチタイムをお過ごしくださいね。

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