Name: 味わいと彩りが自慢！「高菜おにぎり」レシピ5選
Cuisine: 日本

5. 焼いてもおいしい！「高菜×チーズ」のおにぎり

Photo by akiyon

調理時間：5～8分

シュレッドチーズを加えて握る、コク深いおにぎり。かつお節と醤油も入れて、旨みいっぱいの味わいに仕上げます。

フライパンで焼いて、焼きおにぎりにするのもおすすめ。表面はカリっ！中はふんわりの食感を楽しんでみてくださいね♪

・ご飯……200g（茶碗2杯分）
・高菜漬け（刻み）……15g（大さじ1杯くらい）
・シュレットチーズ……30g
・かつお節……適量
・醤油……少量

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ご飯に、刻んだ高菜漬けとシュレッドチーズ、かつお節、醤油を加えて混ぜ合わせます。

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半量ずつラップで包み、好きな形に握ります。

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焼きおにぎりにする場合は、少量の油（分量外）を敷いたフライパンで表面を焼きます。好みに合わせて、焼き加減を調整します。

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できあがったおにぎり5種を皿に盛り合わせると、彩り豊かなプレートのできあがり！ふだんのおうちご飯からおもてなしまで、いろいろな場面で活用できますよ。

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バリエーションを楽しめる高菜おにぎり

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そのままでもおいしい高菜漬けは、ほかの食材との組み合わせ次第で味わいもいろいろ。また、刻み方を変えたり油で炒めたりしても、バリエーションが広がりますよ。

食感や彩りも考えながら、ぜひ自分好みの味わいを見つけてみてはいかがですか？

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