目次
5. お茶の時間に。クランベリーのデザートタコス
タコスにはしょっぱいおかず......と思っていませんか。実はデザート風にしてもおいしいんですよ。こちらはクランベリーとレーズン、チーズを挟むレシピです。甘酸っぱさと、塩味の相性は抜群です。仕上げにはちみつをたっぷりかけてどうぞ。
タコスにおすすめのソース5選
6. どんな料理でも。あっさりサルサソース
メキシコ料理と言えばサルサソース。野菜を細かく切り、調味料で味を整えたらできあがりです。タコスにはもちろんのこと、肉や魚にも合う万能なソースですよ。味の濃さは料理のバランスを見ながら調整してみてくださいね。
7. 香り豊かに。ハーブ風味のサルサソース
ハーブをたっぷり使う、やさしい辛さのサルサソースレシピです。フレッシュでトロトロ食感のソースがタコスに絡んで、ついつい食べすぎてしまうおいしさ。仕上げにオリーブオイルを加えて、さらに香りよく仕上げましょう。
8. アクセントに。らっきょのピリ辛ソース
らっきょを使う、ソースのレシピです。ソースにらっきょ！？と思われるかもしれませんが、カリカリ食感とバランスの良い酸味がよいアクセントになるんですよ。ブルーチーズをのせたら、まろやかな口当たりになり、食べやすくなります。
9. とろりおいしい。アボカドソース
とろとろ濃厚なアボカドを使うソース。マヨネーズとピーナツバターを加えるので、さらにリッチでなめらかな食感になります。トルティーヤのあっさりした味わいとのバランスが絶妙ですよ。混ぜればできあがりのお気軽レシピです。
10. 混ぜるだけ！まろやかオーロラソース
ケチャップとマヨネーズで作るオーロラソースは、タコスにぴったり合うんです。なめらかでコクのあるオーロラソースをベースに、お好みの具材をたくさん挟んで味わいましょう。
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