目次
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
133kcal
6.6g
4.4g
24.2g
11.1g
1.9g
干し海老と青のり、バターの風味が食欲を刺激する炒め物です。めんつゆを使うため、簡単に味がきまります。バターを焦がさないように、じゃがいもは弱火から中火でじっくり炒めましょう。冷めてもおいしいので、作り置きやお弁当のおかずにおすすめです。
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
88kcal
3.1g
7.9g
2.7g
0.7g
0.8g
ほうれん草のナムルに干し海老をプラスし、味わいに深みを加えます。ごま油やにんにくの風味で、ほうれん草がたくさん食べられるひと品。作ってから少し置いておくと干し海老の味がなじみ、よりおいしくなりますよ。
【おつまみ】お酒が進む！干し海老おすすめレシピ5選
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豆腐をサクサクのスナック菓子に変身させましょう。トッピングの干し海老がほどよい塩気と香ばしさで、お酒がすすむ味わいに。電子レンジの加熱時間は、様子をみながら調節してください。
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揚げもち餃子の皮は白玉粉と絹豆腐で作るので、意外と簡単。肉だねに干し海老やたけのこを入れることで、食感の変化や本格的な味わいが楽しめます。具だくさんで食べ応えがあり、食事としてもおつまみとしてもおすすめです。
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れんこんをすりおろしと半月切りの2種類にして、食感に変化をプラスします。とろけるチーズも混ぜて、より濃厚な味わいに。焼き色が付くまでじっくり焼くことで、干し海老の香ばしさがより引き立ちますよ。
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チヂミをはんぺんで作ると、ふわっとやわらかく仕上がります。生地の上に干し海老をたっぷりのせて、カリカリ食感と香ばしさをプラスしましょう。長ねぎは大きめに切って、食感を残すのもポイントです。
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