前の記事へ 次の記事へ
宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
PR macaroni公式

目次

デザートのトッピング

ヨーグルトやバニラアイスのトッピングに。赤い色のドラゴンフルーツを添えると、それだけで一気に南国風のおしゃれスイーツにレベルアップします！ドラゴンフルーツの種のプチプチした食感とさっぱりした甘みは、クセのない冷たいスイーツと相性ぴったりです。

野菜ソムリエいちおしの食べ方

バナナやベリーなどの果物が入っている白い器

Photo by 稲吉永恵

稲吉さん：「アサイーボウルならぬ「ピタヤボウル」がおすすめ。特にレッド種を使うととてもきれいです。カットして冷凍したドラゴンフルーツを冷凍バナナと牛乳と共にミキサーにかけるだけ。

グラノーラやスライスバナナ、ミックスベリーなどを飾って完成です。はちみつをまわしかけて食べます。（ホワイト種でも、ミックスベリーを合わせればピンク色になります） 甘味が薄いときは、砂糖を加えて煮込み、ジャムにしてもおいしいです。レモン汁を加えると味が引き締まりますよ」
今さら聞けない！人気のアサイーボウルってどんな味？中身は？

今さら聞けない！人気のアサイーボウルってどんな味？中身は？ - macaroni

海外セレブの間で流行り、日本でも話題を集めたアサイーボウル。この記事では、アサイーボウルの基本的な中身や味、簡単に作れる人気のレシピ、東京でおいしいアサイーボウルを食べられるお店などを詳しくご紹介していきます！

ドラゴンフルーツを使ったおすすめレシピ

1. ドラゴンフルーツのサラダ

出典：snapdish.co
見た目にも華やかなドラゴンフルーツサラダです。きゅうり、パプリカ、なすなども角切りにして黒酢をベースにしたドレッシングで和えるだけの簡単レシピ。コロコロサイズなので食べやすく、かわいらしいですね。おもてなしにもぴったりです。

レシピはこちら| SnapDish

2. アボカド＆ドラゴンフルーツスムージー

出典：snapdish.co
アボカドとドラゴンフルーツのスムージーです。濃厚ですが、バナナも使っているので甘みもしっかりあり飲みやすいスムージー。色鮮やかで写真を撮りたくなりますね。

レシピはこちら｜Snapdish

3. ドラゴンフルーツゼリー

出典：snapdish.co
ドラゴンフルーツを器にした見た目も南国風のゼリー。材料は、ドラゴンフルーツ、ブラッドオレンジジュース、アガーと3つだけで作れます。オレンジのさわやかな甘さもあいまってスプーンが止まらないおいしさですよ。

レシピはこちら｜Snapdish

4. ドラゴンフルーツのドレッシング

瓶に入ったドラゴンフルーツのドレッシング
出典：oceans-nadia.com
種のプチプチ食感が楽しいフルーツドレッシングは、レタスやトマトなどのサラダにはもちろん、温野菜にかけたり野菜スティックをディップしても合いそうですね。

レシピはこちら｜Nadia

この記事を報告する
次のページ
おいしいドラゴンフルーツの選び方
フルーツの下処理・切り方に関する記事

野菜ソムリエが教える「りんごの変色を防ぐ方法」。塩水以外にもいろいろ
秒でつるん♪感動するほど簡単な「ぶどうの皮むき」の技4選

甘いもの好き必見！チョコがけの贅沢シリーズが新登場
PR macaroni公式
フルーツの下処理・切り方の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ