目次
19. ラップで簡単。きゅうりとツナのサンドおむすび
塩もみきゅうりとツナ缶でシンプルに仕上げる、おにぎらずです。ラップの上に海苔を置き、ごはんを広げて具材をのせてくるんだらできあがり。ツナ缶ときゅうりの水分をしっかりと取っておくことがポイント。べちゃっとならず持ち運んでもおいしく食べられますよ。
20. 手軽に作れて華やか。きゅうりとツナの混ぜ寿司
さっぱりとした酢の酸味が、食欲を刺激する混ぜ寿司のレシピです。酢飯全体に染み渡るツナ缶の旨味が、味わいのアクセント。きゅうりはスライサーで極薄めにスライスして、食べやすい食感に仕上げましょう。カップ寿司にして、華やかに盛り付けするのもおすすめです。
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21. 小気味よい食感。ツナときゅうりのごま炒め
強火で一気に炒めるスピード調理が、乱切りのきゅうりを歯ごたえよく仕上げるポイントです。ツナ缶の旨味にごま油のコクが加わることで、食欲を刺激する味わいに。調味料に昆布つゆを使う簡単な味付けなので、サッとひと品プラスしたいときにもおすすめです。
22. 旨味が食欲をそそる。きゅうりとツナの春雨炒め
きゅうりを加熱することで青臭さが和らぎ、やさしい味わいを発見できるひと品です。ツナ缶のオイルも使って、具材に旨味を含ませながら炒め合わせましょう。春雨にツナ缶ときゅうりの風味が絡み合って、たっぷりおいしく食べ進められますよ。
23. 具材と旨味がからみ合う。きゅうりのピリ辛ツナ炒め
ツナ缶の油を使って炒めることで、ツナ本来の風味をしっかりと味わえるひと品です。きゅうりは下準備で塩もみしておくことで、水気をおさえて、シャキシャキの食感を楽しめますよ。豆板醤を加えてコク深いピリ辛味に仕上げれば、おつまみにもぴったり。
24. エスニック風。きゅうりとツナのナンプラー炒め
エスニック料理に欠かせないナンプラーを使って、アジアンテイストの炒め物にチャレンジ。魚介の旨味を凝縮した独特の味わいが、ツナ缶の存在感を引き立てます。きゅうりはサッと炒めて食感を残しながら、にんにくのすりおろしでパンチを効かせて仕上げましょう。
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