4. 鶏むね肉の柚子胡椒照り焼き

Photo by macaroni

基本のレシピに調味料をプラスした、爽やかな風味が感じられる照り焼きのレシピです。こちらのようにもも肉ではなくむね肉を使用する場合は、下味にお酢を使うのがおすすめ。酵素の力でお肉がやわらかく仕上がりますよ。

5. ささみとアボカドのマヨ照り焼き

Photo by macaroni

ささみを焼く際、油ではなくマヨネーズを使うレシピです。ささみは加熱調理でパサついてしまいがちですが、マヨネーズの効果でしっとり仕上げられます。アボカドは固さによって加熱時間を変えるなどの工夫をしましょう。

今夜のおかずは照り焼きチキンで決まり!

基本的な照り焼きチキンの作り方と、人気のアレンジレシピをご紹介しました。ちょっとプラスするだけで、いつもの味がさらにおいしくなりますよ。さっそく、今晩のおかずに照り焼きチキンはいかがでしょうか? ご家族にも喜ばれること間違いなしです◎
【参考資料】
(2019/04/17参照)
▼一緒に合わせるおかずは何にしよう?
▼照り焼きチキンをご飯にのせたらもう止まらない!

編集部のおすすめ