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家事えもんレシピがまたも話題に！
Photo by macaroni
日テレ系『あのニュースで得する人損する人』の大人気キャラクター「家事えもん」。掃除や洗濯、料理など、生活にまつわるいろいろな便利技を教えてくれる「得損ヒーローズ」のエースです。
そんな「家事えもん」が得意とするのは「かけ算レシピ」。お家にあるものや意外なものを掛け合わせて、絶品料理を作り出すのです。いままでも「火を使わないカレー」やシェフの味に勝った「主婦がマネしたくなるチャーハン」、「時短おでん」など、番組内で紹介したレシピはすぐ話題になりましたよね。
2017年3月2日放送分では「絶品！生オムライス風卵かけごはん」のレシピが紹介され、さっそく注目を集めているようです。生オムライス風とはいったいどういうものなのでしょうか？
生オムライス風卵かけごはんって？
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“たくさんご飯を食べないといけないけれど、普通の卵かけご飯だけでは飽きてしまう”という力士さんの悩みを解決するべく紹介されたこのレシピ。番組では「◯◯したケチャップをかければオムライス風卵かけご飯に！」というクイズが出題されましたが、みなさん正解はわかりますか？
答えは、「電子レンジで加熱したケチャップをかける」です！家事えもんいわく、ケチャップを加熱すると酸味がぬけて甘みが強くなるため、電子レンジでもフライパンで作るケチャップライスのような味が簡単に再現できるのだとか。
実際に作ってみた方からは「簡単にできてびっくり！」「ふわとろオムライスのとろとろ部分だけを食べてる感じ」と、そのおいしさに驚愕する声が続出。どんな味わいなのかとっても気になりますよね。そこで、実際に作ってみることにしました！
生オムライス風卵かけごはんの作り方
材料
Photo by macaroni
・卵……1個
・ベーコン……1枚
・バター……5g
・コンソメ……小さじ1/3
・ケチャップ……大さじ1
・塩・こしょう……少々
作り方
Photo by macaroni
1. ベーコンを細かく切ります。
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2. 全ての材料をまとめてボウルに入れ、軽くラップをして電子レンジで加熱します。公式レシピでは600wで約40秒ですが、使用した電子レンジは500wなので約50秒加熱しました！
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3. 加熱したらあたたかいうちによくかき混ぜましょう。
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4. お茶碗によそったご飯の上に先ほどのソースを広げてのせ、中央に卵をのせたら完成！
1分で完成！実食してみました
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番組内で「おもいっきり混ぜた方がおいしい」というコメントがあったので、よーくかき混ぜていただきます！
ひと口たべてみると、驚くほどまろやかな甘みと濃厚な卵の味わいで口の中がいっぱいに。この食感はまさに“生オムライス”！まるで本物のふわとろオムライスを食べているかのような満足感で、普通の卵かけご飯とは一線を画す完成度です。名店の味といっても過言ではない!?
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家事えもんの説明通りとっても甘みが強くなるので、お子様でも好きそうな味わいに。まろやかすぎてちょっと物足りないと感じる方は、ブラックペッパーを追加してもいいかもしれませんね。
チーズでアレンジ！
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「お好みでチーズをかけるのもおすすめ」ということで、とろっとろに熱したチーズを上からかけてみました。チーズの塩分があるので、ケチャップはコンソメとブラックペッパーのみで味つけをしてみましたよ。
こちらもよく混ぜてから食べてみると、先ほどよりもガツンと濃い味わいになってこれはお箸が止まらない！甘いケチャップにチーズのコクがアクセントとなり、お茶碗1杯でものすごい満足感です。
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