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7. つるつる。小松菜と豚こま肉の卵春雨炒め
具沢山の春雨炒めは食べごたえ抜群。春雨のつるつる食感が楽しめますよ。小松菜の緑色、卵の黄色、カニカマの赤色が色鮮やかでお弁当にもぴったりです。豚こま肉は、豚バラ肉に変えてもおいしくいただけます。
8. お子さんにも。小松菜と豚バラ肉の卵チャーハン
小松菜が苦手なお子さんでも食べやすいように、卵チャーハンはいかがでしょうか。豚バラ肉の旨味とやさしい味の卵が、小松菜の苦味をカバーします。シンプルな味付けで、和食の献立にも中華の献立にも合いますよ。
【焼き】小松菜＆豚肉の人気レシピ5選
9. つくおきOK。肉巻き小松菜のみそ照り焼き
Photo by macaroni
サッと食感よくゆでてしっかり水気を切った小松菜を豚ロース肉で巻き、フライパンでこんがり焼き、絡めるのはコクのある甘辛味の調味料。 作り置きもしておける肉巻き小松菜のみそ照り焼きのレシピです。あとひと品にはもちろん、お弁当にもおすすめ。
10. カリもち。小松菜と豚ひき肉のチヂミ
豚ひき肉、キムチ、小松菜をごま油で風味豊かに炒めたら、薄力粉と片栗粉、卵の生地に混ぜて香ばしくフライパンで焼いて。カリもち食感の小松菜と豚ひき肉のチヂミの完成です。お好みのたれでいただきましょう。
11. お手軽。小松菜たっぷり餃子
キャベツや白菜のかわりに小松菜をたっぷり使う餃子のレシピです。メインの食材は豚ひき肉と小松菜のみなのでとってもお手軽。調味料に使うオイスターソースの高い香りと深い味わいも楽しめます。焼くときに水でといた小麦粉を加えることで、香ばしい羽根つき餃子になりますよ♪
12. クリーミー。豚バラと小松菜のグラタン
豚バラ×小松菜を使ってマイルドクリーミーなグラタンに。新じゃがと新玉ねぎをあわせることでホクッと食感と自然の甘さも楽しめます。ベシャメルソース（ホワイトソース）はレンジで調理OK。半熟の卵を絡めれば、より濃厚な味わいが楽しめます。
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