目次
定番。鶏肉とねぎ塩のレシピ6選
6. やみつき。鶏肉のねぎ塩ガーリックバター丼
Photo by macaroni
鶏肉と長ねぎを、食欲そそるにんにくバターで味付けして丼に。ガッツリ食べたい日のメインにおすすめのレシピです。おいしく作るポイントは、長ねぎといんげんの食感を残すために炒めすぎないこと。シャキっと歯ごたえがあると、満足感がアップしますよ。
7. 新感覚。ねぎ塩の親子丼
いつもの親子丼に飽きたという方は、ねぎ塩味にアレンジしましょう。鶏肉の旨味や卵のまろやかさ、そして長ねぎの香りは相性バッチリです。作り方は基本の親子丼とほぼ変わらないので、チャレンジしやすいですよ。
8. さらっと食べられる。鶏肉のねぎ塩うどん
鶏肉の旨味と、長ねぎの甘さがに染み出して……つゆが絶品！調理時間5分のレシピなので、忙しいときに重宝しますよ。まずはそのまま食べて、味変したいときは七味唐辛子やすだちを使いましょう。
9. おつまみに。ねぎ塩ガーリックチキン
Photo by macaroni
にんにく風味のねぎ塩ダレに鶏肉を漬け込み、そのまま冷凍保存します。調理するときは凍ったまま加熱すればOK。時間があるときにまとめて作っておけば、今日はちょっと料理するのが面倒かも……というときの助けになりますよ。ごはんもお酒も進む、おつまみおかずです。
10. レンジにおまかせ。鶏肉のねぎ塩レモン蒸し
レンジで作れる、鶏肉の簡単蒸し料理。レモン汁入りのねぎ塩ダレは、フルーティーな酸味が特徴です。ジューシーな鶏肉も、これなら後味はさっぱりと食べられますね。長ねぎとごま油のよい香りが、食欲をそそりますよ。
11. おいしさレベルアップ♪ ねぎ塩ダレの唐揚げ
カリッじゅわ〜唐揚げは、子供も大人も大好きなメニューですよね。シンプルにそのまま、ねぎ塩ダレを付けてと、2種類の楽しみ方ができますよ。いつもの唐揚げも、ねぎ塩ダレがあると特別感がアップしますね。
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