前の記事へ 次の記事へ
いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！
PR macaroni公式

目次

2. 築地の王様「お刺身用かれいのえんがわ」

お刺身用かれいのえんがわ 出典：amazon.co.jp
お刺身用かれいのえんがわ 出典：amazon.co.jp
お刺身用かれいのえんがわ 出典：amazon.co.jp
お刺身用かれいのえんがわ 出典：amazon.co.jp
お刺身用かれいのえんがわ 出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

お刺身用かれいのえんがわ

￥3,580〜

内容量：500g 原材料：カラスガレイ 原産地：主にロシア、アイスランド、アメリカ産等

※2022年12月21日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
肉厚のカレイのエンガワをたっぷりと楽しめます。刺身はもちろん、寿司やマリネ、和え物など、さまざまな調理方法を試してみたいという方におすすめです。

エンガワの正体を知って、よりおいしくいただこう！

今までエンガワが何なのか、知らずに食べていた方もいるのではないでしょうか？普段何気なく食べているものでも、詳しく知っているとよりおいしく感じられますよね。

ヒラメとカレイの味わいの違いも知っておけば、それぞれに合った調理法を判断することができます。通販でも購入することができるので、気になる方はぜひ試してみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
あぶらかれいとは？調理のコツとおすすめのレシピ12選

あぶらかれいって知ってる？調理のコツとおすすめレシピ12選

あぶらかれいをご存知ですか？普通のかれいと比べると脂分が多いのが特徴なので、調理にはちょっとしたコツが必要です。そのかわり、火を通しても身がやわらかくパサつくことはありません。価格がお手頃なのも魅力のひとつ。おいしく食べられるレシピをご紹介します。
【食べ方のキホン】銀座の人気寿司店で聞いた「カウンター寿司」の作法

【食べ方のキホン】銀座の人気寿司店で聞いた「カウンター寿司」の作法

知ってそうで知らなかった食べ方のコツを5コマで配信していきます。カウンターのお寿司屋さんで職人さんと向き合い何を頼めばいいのか？どのように食べればいいか？そんな「カウンター寿司の作法」を銀座の人気店『寿司さいしょ』さんに聞いてきました。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
食べ物の雑学に関する記事

からしとわさびは同じ味!? 辛味の違いは脳の錯覚だった
七味唐辛子に大麻!? 専門店に実際取材して真相を確認してみた！

ムーンライトとチョイスにチョコがけ贅沢シリーズ登場！
PR macaroni公式
食べ物の雑学の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ