目次
12. 簡単。マッシュルームとズッキーニのサラダ
Photo by mayuki ∣おしゃれな簡単おうちバル
5分で簡単に完成する、見た目が華やかなサラダを作ってみましょう。ズッキーニのサクサク食感とマッシュルームのやさしい風味が絶妙ですよ。食感を堪能するため、ズッキーニとマッシュルームは厚めにカットしましょう。マッシュルームの種類はお好みで変えてくださいね。
13. 絶品。マッシュルームと生ハムのカルパッチョ
生ハムのほどよい塩気とマッシュルームの食感が絶品ですよ。おつまみにもってこいのレシピで簡単に仕上がります。オリーブオイルは、お好みで調整してくださいね。ホワイトマッシュルームは、冷蔵庫で冷やすと薄くスライスしやすいですよ。粗挽き黒こしょうを仕上げにふりかけて召し上がれ。
14. プチプチ食感。マッシュルームのトンブリサラダ
プチプチ食感のマッシュルームのトンブリサラダはいかがでしょうか。高級感のある見た目でおもてなしレシピにおすすめですよ。セロリとマッシュルームの食感が引き立つ、まろやかでほどよい酸味の味わいを堪能できます。
15. ほどよい酸味。マッシュルームとホタテのマリネ
マッシュルームとホタテのマリネは、具沢山でパスタのつけ合わせにいかがでしょうか。ほどよい酸味とコクのあるドレッシングが具材によく合います。上品な色合いで、マッシュルームやホタテ、豆腐などいろいろな食感を楽しめますよ。
16. パンと一緒に。マッシュルームのカルパッチョ
フランスパンにのせて食べたいマッシュルームのカルパッチョを作ってみましょう。ほどよい塩気でペロリと食べてしまいますよ。ガーリックパウダーの風味が引き立ち、おつまみにぴったりのレシピです。粗挽き黒こしょうはお好みで量を調整してくださいね。
17. 旨みたっぷり。マッシュルームとベーコンサラダ
ベーコンのジューシーな旨みとマッシュルームが相まって間違いないおいしさですよ。エクストラバージンオリーブオイルでさわやかな甘味がプラスされます。白ワインと一緒にいかがでしょうか。マッシュルームは、カサが開いていないものを使用すると新鮮な味わいを堪能できますよ。
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