ライター : rinda

クリスマスにもぴったり鶏肉料理

■材料(4人分)

・手羽元 1kg(20本) ・マーマレード 1本(220g入り) ・醤油     マーマレードと同量 ・にんにく   2かけ

■手順

1. 手羽元を焦げ目がつくように両面焼きます 2. マーマレード、醤油、にんにくを加え、時々混ぜながら弱火で20分煮込んで完成
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