ローディング中

Loading...

寒い季節に暖まれる魚介のダシがたっぷり詰まったこのスープは「ズッパ・ディ・ペッシェ」とイタリアで呼ばれています。コンダッテの人気ユーザーさんが紹介していたレシピを詳しく写真付きでご紹介♩

体の芯から温まるトマトベースの旨味たっぷり魚介スープ

材料はこちら(2人前)

・白身魚・・・100g
・オリーブオイル・・・大さじ3
・ニンニク(みじん切)・・・1かけ
・トウガラシ・・・1個
・あさり・・・10個
・エビ・・・2個
・イカ(1cm輪切)・・・100g
・白ワイン・・・50ml
・トマトピューレ・・・150ml
・水・・・200ml

作り方(簡単♩)

1.オリーブオイル、ニンニク、トウガラシを弱火で加熱し、白身魚を皮面を下にして1〜2分ほど焼く。
2.あさり、エビ、イカ、白ワイン、トマトピューレ、水を加えて、強火で沸騰させる。
3.沸騰したら、蓋をして弱火で15分ほど煮る。お好みの野菜を追加したい場合はこのタイミングで追加する。
パセリなどをちらして召し上がれ♩

こちらで紹介されていたお料理です(アプリ)

ユーザーさんのご協力で特別に詳しいレシピを写真付きご紹介しました

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

豚肉 レシピ

牛肉でなく豚コマで作る「豚コマごぼうのしぐれ煮」のレシピをご紹介します。しっかり味がしみたジューシーな豚コマは、ご飯のお供にぴったり!牛肉のような臭みがないので、誰でもおいしく食べやすいですよ♩お好みで山椒を…

レシピ クッキー

お菓子づくりやパンづくりに使うショートニング。ご自宅になかった場合、代用品があることを知っていますか?常備しているご家庭は、きっと少ないショートニング。いざパンを作りたい、クッキーを作りたいといったときに、な…

レシピ チャーハン スープ まとめ

ピリッとした辛味がくせになる高菜漬けを使った簡単でおいしいレシピをご紹介します。チャーハン・パスタ・炒め物など、おうちごはんのアレンジメニューを作ってみてくださいね。高菜漬けの作り方も紹介するので生の高菜が手…

寿司 レシピ

ちらし寿司ってどんなイメージを持っていますか?ひな祭りやお祝い事にいただくことが多いので、とってもハッピーなイメージはありませんか?今回は見ためがキュートでさらにハッピーな「水玉ちらし寿司」の作り方をご紹介し…

オクラ レシピ

歯ごたえと独特なねばりがおいしいオクラ。オクラは固そうに見えますが、生で食べられるのをご存じですか?他の食材とも相性のよいオクラ。カットしてさっと他の野菜と和えるだけでもおいしいサラダになります。オクラの下処…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ カクテル

ウイスキーってお洒落でかっこいいけど、強くて飲みにくそう・・・そんなイメージをお持ちではないですか?そこで今回は、美味しく女性にもとっても飲みやすくなるアレンジ方法を、レシピ付きでご紹介します♪ぜひ、ウイスキ…

パンケーキ レシピ ティラミス スイーツ まとめ

最近話題になっているティラミスパンケーキをご存知でしょうか?ティラミスとパンケーキをコラボさせた新しいハイブリッドスイーツとして注目を集めているそうです。今回はティラミスパンケーキのレシピを紹介します♪

お弁当 レシピ まとめ

お弁当は彩りよくおいしく作りたい!だけど朝は何かと忙しいから手間ひまかけられない...そんな時作り置きしておいたおかずを詰めたりしてお弁当が作れればベストですね!今回は時短弁当のおすすめレシピを集めてご紹介し…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

レシピ

ひと目を引く写真を撮りたいなら、断然白い鍋がおすすめ!白は引き立て役としては鉄板のカラー。料理をより素敵に見せてくれる優秀なアイテムなんです。今回は、そんな白い鍋で魅力が際立つ料理を3つご紹介!「いいね!」を…

渋谷 カフェ ハワイアン おしゃれ

東京都渋谷にあるハワイアンカフェ「エンジェルナンバー444」では、ハワイのローカルフードが堪能できるオシャレなカフェです☆ ハワイ特産の100%コナコーヒーと、トロピカルに飾られた美味しいスイーツで、一足先に…

おしゃれ カフェ クッキー 西荻窪

今年の8月にオープンを迎えた東京都西荻窪にあるカフェ「cotitoハナトオカシト」は、お花屋さんと焼き菓子さんが一体となった新スタイルのカフェで注目を呼んでいます☆ 窓際に並べられたお花に包まれ、美味しい焼き…

Yumsroll

Yumscrollという世界の料理レシピアプリを開発しています。新...

http://bit.ly/appstore_ma