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ストロベリースノーボール
こちらは、生地にストロベリーパウダーを練りこんで、しっかりした赤色を発色させるスノーボールクッキーです。
ストロベリーのスノーボールクッキーのレシピは幾つかありますが、ストロベリーパウダーを練り込むものが、比較的鮮やかに赤く発色するようです。好みの色になるようにパウダーを調整してもいいそうなので、自分好みに作ってみてください。
茶色はおまけですが、最初のレシピの、白いスノーボールクッキー、そして、緑、赤と作れば、クリスマスカラーのスノーボールクッキーができましたね。
これを合わせてパッケージすれば、立派なクリスマスのプチギフトになりますよ。
生地を一度にたくさん作って、色ごとに分けて仕上げれば、手間もそれほどかからないので、是非、今年のクリスマスに、作ってみてください。
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