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ジャーサラダの次はこれかも!昔は海苔段弁当がブームでしたが、今はこんなにカラフルに!透明なお弁当箱に可愛く重ねる「ミルフィーユ弁当」が話題です。作り方は簡単!好きな組み合わせを重ねて詰めるだけ、見た目もおしゃれなお弁当のアイデアをご覧あれ。

ミルフィーユ弁当ってどんなもの?

じゃん!豚しゃぶとひじきのマリネ弁当!
豚肉を一番下に、そこから彩りよくひじきや野菜などを重ねていくだけ。なんだかとてもおしゃれなジャーサラダ風のおかずが出来上がりです。
こちらは新星出版社公式アカウントの「shinsei_pub」が発表しているアイデア弁当。
今、こんなふうにおしゃれに重ねるミルフィール弁当がじわじわと人気なのだそうです。美味しくて簡単で見た目にキレイなお弁当…どんなアイデアがあるか、覗いてみましょう。

ご飯モノのミルフィーユ弁当

1.豚生姜焼きミル弁

男子諸君にも喜ばれそう?豚生姜焼きを重ねたミルフィーユ弁当です!
ボリューム抜群だし、お野菜も一緒に重ねていけばバランスもいい感じ。カラーピーマンやたくあんの黄色が綺麗ですね。

2.照り焼きチキンのミル弁

ああ…いいですね~!超美味しそう!
甘辛い照り焼きチキンと炒めたしいたけ、おネギの味をしっかり吸ったゴハンが絶妙なはず。タレ味のゴハンって美味しいですよね。お箸が止まらない予感がします。

3.ミートソースでミル弁

お手製でも市販でも。ミートソースとご飯をミルフィーユに!
トマト味のたっぷりミートがご飯にベストマッチな染み込み加減。トップには千切り人参のマリネとチーズで決まりです。野菜ジュースを添えればバランスもGood!

4.スパムにぎりミル弁

じ、時間がない!そんな時でもさっと作れるスパムのミル弁。
ご飯を詰めて適当にカットしたレタスとスパムを重ねるだけ!程よい塩気が利いてるから、他に何もいらない感じです。刻み海苔などを混ぜ込んでも美味しそう。

5.いなり寿司ミル弁

なんとも斬新な発想のミルフィーユ弁当!
すし酢や五目飯の素と油揚げがあったら、ぜひお稲荷さん…的ミル弁などいかがでしょう?
詰めません。重ねていきます。時間がなくても作れます。いなり揚げを常備しておきたいですね。

パンやパスタでミルフィーユ弁当

6.ボンゴレパスタのミル弁

本格的なボンゴレパスタと野菜やチーズを重ねて。
しっかり火が通ったアサリ貝はお弁当にしても大丈夫!下に野菜を入れることでパスタがふやけなず、アサリだしのスープが馴染むという作戦でしょう。なるほど!

7.フレンチトーストのミル弁!?

塩気のあるフレンチトーストとおかずたち。
ブロッコリーと、さっとソテーしたベーコンが良いアクセントになっていますね。
フレンチなどでは塩気のあるお肉やパンにオレンジソースやハチミツなどを組み合わせることがあります。まさにそれを体現するようなハチミツの小瓶がナイスですね。

8.ジャージャー麺のミル弁

肉味噌を一番下に詰め込んで。
野菜と中華麺のコントラストが魅惑のジャージャー麺ミル弁!肉味噌が魅惑のビジュアルです。しっかり混ぜて絡めて召し上がれ。
野菜もしっかり食べるからバランスもいい感じです。

9.卵サンドでミル弁

ミルフィーユ弁当にしてしまえば、サンドウィッチが崩れても平気!
4つ切りにしたサンドウィッチ用食パンと具を段々に重ねていけば、卵サンドのミル弁が閑静です。見た目にも可愛く、食べるときもフォークを使えば手が汚れませんね。パンサラダの要領でザクザクいけちゃいそう。

10.ミートソースパスタのミル弁

ペンネとミートソースは王道コンビ!
それぞれを段々に詰め込んで、最後にミックスビーンズで蓋をしちゃいましょう。バランス良く、美味しく楽しめるミートソースパスタミル弁の完成です。
なんといっても見た目の可愛さが際立つ組み合わせ…おしゃれにキメるならパスタは外せませんね。

他にもアイデアいろいろミルフィーユ弁当

麺つゆを別添えして、ぶっかけきつねうどんミルフィーユ弁当。
夏の暑い時期には重宝しそうですね。ゆでうどんと油揚げがあれば、時間がなくてもさっと作れる組み合わせです。
グリルサラダのミルフィーユ弁当。
焼いたチキン、野菜を彩りよく重ねて詰め込んでいくだけ!お好みでドレッシングを添えてもいいですね。お気に入りのパンを一緒に持っていけば、おしゃれランチタイムが楽しめます。
組み合わせ自由でアイデア豊富。
具材を彩りよく重ねていくだけで、こんなにキレイなミルフィールが出来ちゃいます。
真似てみたいアレンジいっぱいのミルフィーユ弁当、おすすめします!
新星出版社さんからミルフィーユ弁当のレシピ本が出ています。

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