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綾瀬はるかさん、長澤まさみさん、夏帆さん、広瀬すずさんが4姉妹を演じる話題の映画「海街diary」。SMAP×SMAPに登場した「しらすトースト」がとってもおいそうでした!今回は再現レシピを紹介します。

海街diaryの「しらすトースト」

綾瀬はるかさん、長澤まさみさん、夏帆さん、広瀬すずさんが4姉妹を演じる話題の映画「海街diary」。海の見える街に暮らす姉妹たちの織り成す家族の絆を描いたストーリーです。先日、SMAP×SMAPに出演した際に、広瀬すずさんが作った「しらすトースト」がとってもおいそうでした!
食堂でのシーンがたびたび登場する本作ではアジフライやちくわカレーなど、様々なメニューが登場するようです。今回は「しらすトースト」の再現レシピを紹介します。

「しらすトースト」の再現レシピ

<材料>
しらす
オリーブオイル
食パン
刻みのり
バター
①まず食パンを少し焦げ目がつくくらい焼きましょう。
②しらすにオリーブオイルをよくあえます。
③焼いたパンの上に混ぜたしらすを置いて、再び焼きます。
④お好みで刻みのりとバターをかけて、半分に切って完成です!
先にパンにバターを塗ってから焼いたり、お好みでマヨネーズをかけてもおいしいそうです♪バターを塗ったトーストの上に炒めたしらすと海苔をのせてもいいかもしれませんね!

さっそく作っている人も!

食べたい人はココ!

海街diaryに登場する「カフェー山猫亭」のモデルになった「鎌倉キネマ堂」に行けば本物のしらすトーストが楽しめるそうです!バターが塗られた厚切りの食パンに、しらすと海苔がたっぷり♪気になる人はぜひ!
住所:神奈川県鎌倉市小町2-11-11 第一大谷ビル1F
電話番号:0467-22-6667
営業時間:11:45~19:00
参考URL::http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14008017/
公式HP:http://www.kinemado.com/
皆さんもぜひ公開に合わせてしらすトーストを味わってみて下さい♪

人気グルメ再現レシピ特集はコチラ☆

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