ライター : donguri

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業務スーパーの食材で作る。おしゃれなピクニック弁当

Photo by donguri

大容量&お手頃価格が魅力の業務スーパー。この記事では、そんな業務スーパーの食材でピクニックを楽しむアイデアをご紹介します。おすすめの食材や、簡単おしゃれな活用レシピをお届けしますよ♪ むずかしい調理工程はないので、パパッと準備を済ませたい人にもおすすめです。

思わず写真を撮りたくなるような、おしゃれなピクニック弁当を作りましょう!

トータル約1,500円。購入した商品はこちら

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購入したのはパン、冷凍コロッケ、冷凍ポテト、冷凍いちごなど合計6点。サンドイッチをメインに、洋風のピクニック弁当を作ることをイメージして商品を選びました。最初に紹介した写真は2名分ですが、この量があれば5〜6名分くらいは作れますよ♪

冷凍ポテトは1kg、冷凍いちごは500g、ミートコロッケは10個入りと業務スーパーならではの大容量なので、お家にある食材も組み合わせながら上手に活用してみてくださいね!

購入品一覧

  1. 【イギリス食パン】
    価格:267.84円(税込)
    内容量:1.7斤
  2. 【ミートコロッケ】
    価格:246.24円(税込)
    内容量:60g 10個入り
  3. 【フライドポテト(ストレートカット)】
    価格:386.64円(税込)
    内容量:1kg
  4. 【冷凍いちご】
    価格:354.24円(税込)
    内容量:500g
  5. 【ドーナッツ シュガーコーティング】
    価格:170.64円(税込)
    内容量:3個入り
  6. 【神戸居留地炭酸水】
    価格:73.44円(税込)
    内容量:1L
  7. 【合計金額】1,499円(税込)

1. ミートコロッケとイギリス食パンで作る。萌え断サンド

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業務スーパーのミートコロッケとイギリス食パンを使って、ピクニックの主役「萌え断サンド」を作りましょう!萌え断サンドとは、色とりどりの食材を挟んだ厚みのあるサンドイッチのこと。ミートコロッケを使えば、簡単に食べ応え満点の萌え断サンドが作れます。

ミートコロッケは10個入りで税込約246円、1個当たり約25円と驚きの高コスパ!キャベツやトマト、きゅうり、卵など、おうちにあるお好みの食材を組み合わせて作ってみてくださいね。

作り方

  1. イギリス食パンを2枚スライスし、片面ずつマヨネーズとからしを塗る
  2. 片方のパンにスライストマト、スライスオニオン、揚げたミートコロッケ、リーフレタスをのせる
  3. もう一枚のパンを重ね、ラップでぎゅっと包む
  4. 半分にカットしてできあがり

使用した業務スーパー商品

  1. イギリス食パン
  2. ミートコロッケ

2. 揚げるだけ!フライドポテトボックス

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フライドポテトを用意すれば、ピクニックが一気に華やかな雰囲気に♪ 揚げて塩をまぶすだけなので、あっという間に完成します。ピクニックに持っていくときは、高温でカリカリになるまで揚げておくと冷めてもおいしさがキープできますよ。

コンソメやカレーパウダーなどで味付けしたり、サワークリームやチリソースを添えたりしてアレンジしてもいいですね♪

作り方

  1. フライドポテト(ストレートカット)をカリッとするまで揚げる
  2. 油を切って粗熱を取ってから 、ワックスペーパーを敷いたボックスに詰める
  3. お好みで野菜を添えたらできあがり

使用した業務スーパー商品

  1. フライドポテト(ストレートカット)

3. 調理不要!シュガーコーティングドーナツ

業務スーパーの「ドーナッツ シュガーコーティング」は税込約170円、1個あたり約56円で購入できるフランス産の冷凍ドーナツ。食べるときは自然解凍でOKなので、凍ったままランチボックスに詰めて持ち運ぶことができますよ♪

「ピクニックに甘いものを準備したいけど、手作りは大変……」という方もこれなら安心!ふわふわの生地とシュガーコーティングの相性がよく、止まらないおいしさです。

使用した業務スーパー商品

  1. ドーナッツ シュガーコーティング

4. 簡単に映える♪ ストロベリースパークリング

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ピクニックにはおしゃれなドリンクも欠かせません♪ こちらのストロベリースパークリングは、冷凍いちごに炭酸水を注ぐだけで誰でも簡単に作れます。

もっと豪華にしたい場合はほかのフルーツをプラスしたり、ミントやハーブを入れたりするのもおすすめですよ。甘めに仕上げたい方は、お好みでシロップを加えてくださいね。炭酸水の代わりにジュースや紅茶などを使ってもGOOD!

作り方

  1. ボトルに炭酸水とお好みの量の冷凍いちごを入れる
  2. 少し置いて馴染ませればできあがり

使用した業務スーパー商品

  1. 冷凍いちご
  2. 神戸居留地炭酸水
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