最高の一杯！山岡家の朝ラーメンは「クセになる」「替え玉するくらいおいしい」

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ライター : 山崎妙子

ライター/元ニトリ店員/無印マニア

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クセになる人続出。ラーメン山岡家「朝ラーメン」

Photo by 山崎妙子

「山岡家（やまおかや）」のラーメンはすべて濃厚豚骨スープがベースになっています。特製スープは水と豚骨だけで仕上げられており、濃厚でありながらシンプルで食べやすいのが特徴です。

ファンも多い山岡家ですが、一部店舗＆時間限定で「朝ラーメン」が販売されているとのことで、朝ラー初心者の筆者が実際に食べに行ってみました！味わいや朝ラーメンの特徴、購入方法までご紹介します。

SNS・口コミでの反応

食べ飽きない
替え玉するくらいおいしい
朝からにんにくたっぷり入れる背徳感がたまらない

購入方法の紹介でも記載していますが、山岡家はカスタマイズが豊富！朝ラーメンも好みの食べ方で楽しめるのが魅力です。SNSを見ていると、少しさっぱりめにカスタマイズしている人もいれば、背脂多め・味濃いめでよりガッツリ食べている人などさまざまでした。

朝ラーメンが食べられるのは24時間営業店舗のみ

「山岡家」の朝ラーメンは、午前5時〜午前11時の時間限定販売です。朝ラーメンが食べられるのは、24時間営業店舗のみ。店舗によって営業時間は異なるため、朝ラーメンを求めて店舗に行く際は公式サイトを確認してみてください。

店舗検索はこちら｜ラーメン山岡家公式サイト

朝ラーメンの購入方法

入り口付近にある発券機にて注文します。画面右下の「朝ラーメン」をタップしましょう。

Photo by 山崎妙子

表示された画面にて「朝ラーメン」をタップし、購入に進みます。

Photo by 山崎妙子

麺の量が選べるので、お好みの量をタップ！普通を選ぶと520円（税込）で購入可能です。中盛は＋50円（税込）、大盛は＋100円（税込）で注文できますよ。

朝ラーメンもカスタマイズ可能！

Photo by 山崎妙子

発券機の「トッピング」を選択すると、上記の画像のような画面に移ります。朝ラーメンにも豊富なカスタマイズができるので、お好みで追加しましょう。

SNSを見ていると、ほうれん草やのりを追加している人が多い印象でした♪

Photo by 山崎妙子

購入が完了し食券が発行されたら、食券を持って席に移動します。

Photo by 山崎妙子

食券をスタッフに渡したら「麺の硬さ」「あぶらの量」「味の濃さ」もあわせて注文します。あとは席で朝ラーメンを待つだけ……！

味わいは？朝ラーメンを実食レポ！

Photo by 山崎妙子

価格：520円（税込）

筆者は初の朝ラーメンだったので、「麺の硬さ」「あぶらの量」「味の濃さ」はすべてふつうにし、トッピングなしの王道でいただきました！

朝ラーメンには、海苔の上に梅ペーストがのっています。「ラーメンに梅は合うのだろうか？」と思いつつ、食べ進めてみることに。

Photo by 山崎妙子

朝ラーメンには、細麺が使用されています。山岡家のほかのラーメンより細く、朝に食べるラーメンとして食べやすい印象です。それにしてもおいしい……、クセになる味わいでファンが多いのも納得です。

朝ラー、ハマるかも。

Photo by 山崎妙子

梅ペーストを豚骨スープと一緒に食べると、梅の酸味と豚骨の濃厚さが相性抜群です。朝からラーメンを食べるとなると少し重たいイメージですが、梅ペーストにより後味がスッキリ！全体的にバランスがよく、ペロリと完食してしまいました。

食べたら何だか元気になった山岡家の朝ラーメン。初の朝ラー、大満足！初心者ながらも、次はほうれん草をトッピングしたり、より好みの味にカスタマイズしたいな〜と、考えているだけでワクワクしてきました♪

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朝ラーメンと定番の醤油ラーメンの違い