栄養情報（1人あたり）
485kcal
16g
41.9g
14.7g
13.6g
1.6g
下ごしらえ
・豚バラ肉は長さを半分に切ります。
・トマトはヘタをとって水でよく洗い、水気を拭き取ります。
作り方
1
豚バラ肉でミニトマトを巻きます。
2
全体に片栗粉を薄くまぶします。
3
フライパンにサラダ油を熱し、②を並べて炒めます。
4
表面にしっかりと焼き色がついたら、焼肉のたれを加えて煮絡めます。
5
肉に火が通ったら完成です。器に盛り付けて、白いりごまをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
- 豚肉は綴じ目を下にして、焼き固めるように焼き始めてください。
- 焼いた際、余分な油が出たら拭き取ってから調味料を加えてください。
よくある質問
・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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