風味豊かなセロリの味噌汁にぜひ挑戦してみて

シャキシャキとセロリの食感が楽しいセロリの味噌汁。セロリの香りはだし汁や合わせみそとの相性がよく、さっぱりといただけますよ。

グツグツ煮込むとしんなりやわらかくなり、セロリのおいしさが味噌汁に溶け出てしまいます。セロリの風味や歯ごたえを楽しむためにも、短い加熱で仕上げるのがポイントです。セロリのみでもほかの具材を合わせてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

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