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目次

そぼろおにぎりの冷凍方法

ラップに包んだそぼろおにぎりがジッパー付きの保存袋に入っている様子

Photo by あんりちこ

そぼろおにぎりは冷凍保存が可能です。なるべく空気に触れないようラップを使い、小分けにしましょう。ジッパー付きの冷凍用保存袋にまとめて、冷凍庫で保存。保存期間は冷凍で約1ヶ月です。解凍するときはラップをしたまま、電子レンジ500Wで40秒加熱します。

余ったそぼろの冷凍方法

ジッパー付き保存袋に入ったそぼろと菜箸

Photo by あんりちこ

そぼろが余ったら、ジッパー付き保存袋に均等に広げます。一回に使う分として菜箸で区切りをつけてから、冷凍庫で保存しましょう。
ジッパー付きの保存袋に入ったそぼろ

Photo by あんりちこ

解凍するときは、区切ったところに沿って必要な分だけ取り出せて便利ですよ。別の容器に移し、冷蔵庫内で解凍します。解凍時に水分が出て味が薄くなるので、味付けは再度調整しましょう。

そぼろおにぎり以外の活用方法は、かぼちゃの煮物と一緒に煮たり、肉みそとしてラーメンに添えたりとさまざま。すでに調理済みなので、加熱時間も短縮でき便利です。
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そぼろおにぎりを作ってたくさん冷凍しておこう

そぼろをおにぎりにすると、さっと手軽に食べれますよ。冷凍保存もできるので、夜食や小腹が空いたときにも活躍します。熱々のごはんに混ぜれば、熱でそぼろもこぼれることなく、きれいなおにぎりのできあがり。ぜひ作ってみてください。
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