目次
15位 コロッケ（20票）
Photo by macaroni
コロッケは、大人から子どもにまで大人気の揚げ物レシピ。素朴さが懐かしいポテトコロッケや、濃厚なクリームを詰め込むクリームコロッケなど、バリエーションが豊富なので献立を決める時にも助かりますよ。
自宅で揚げたてのコロッケを味わうのはもちろん、お弁当のおかずにすれば翌日まで楽しめます。パンに挟んでコロッケバーガーにするのも、食べ応え抜群のアレンジですよ♪
自宅で揚げたてのコロッケを味わうのはもちろん、お弁当のおかずにすれば翌日まで楽しめます。パンに挟んでコロッケバーガーにするのも、食べ応え抜群のアレンジですよ♪
16〜20位のランキング結果
最後に、16～20位のランキング結果を見てみましょう。
同率16位 ひじき煮（19票）
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ひじき煮は、代表的なおふくろの味として広く親しまれているおかず。調味料の種類や分量、組み合わせる具材によって、各家庭ならではの味付けが決まります。
ひじきを戻す際は、しっかり水気を切るようにしましょう。また、一度冷ましてから煮詰めることで、だしと具材の旨みがひじきに染み込みますよ。
ひじきを戻す際は、しっかり水気を切るようにしましょう。また、一度冷ましてから煮詰めることで、だしと具材の旨みがひじきに染み込みますよ。
同率16位 餃子（19票）
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お母さんと一緒に餃子を包む……そんな体験から、餃子をおふくろの味として思い浮かべる方も多いかもしれません。餃子を作りながら、親子で触れ合う時間が過ごせますよ。
餃子のたねは、合わせる食材によって味に変化をつけられます。キャベツでシャキシャキ感を出したり、白菜でしっとりめに仕上げたりと、好みの食感を楽しんでください。また、チーズやカレー粉を入れると、ひと味違う餃子ができあがります。
餃子のたねは、合わせる食材によって味に変化をつけられます。キャベツでシャキシャキ感を出したり、白菜でしっとりめに仕上げたりと、好みの食感を楽しんでください。また、チーズやカレー粉を入れると、ひと味違う餃子ができあがります。
18位 鍋（18票）
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鍋は、家族団らんの食卓に欠かせない存在です。鍋のベースはどうするか、どんな具材を入れるのか、シメに何を選ぶのか……家庭の数だけ、鉄板の鍋レシピがどんどん生まれます。
シンプルな水炊きはもちろん、しょうゆで和風の鍋にしたり、トマト缶で洋風に挑戦したりと、ひと工夫でバラエティ豊かな鍋料理を作れますよ。ぜひ家族でアイデアを出し合ってみてください。
シンプルな水炊きはもちろん、しょうゆで和風の鍋にしたり、トマト缶で洋風に挑戦したりと、ひと工夫でバラエティ豊かな鍋料理を作れますよ。ぜひ家族でアイデアを出し合ってみてください。
19位 パスタ（16票）
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ナポリタンにミートソーススパゲティ、カルボナーラと種類豊富なパスタ料理。家にある食材でさっと作れるので、忙しいお母さんにとっては強い味方です。
パスタをゆでて湯切りする際にオリーブオイルを絡めれば、くっついてしまうのを防げますよ。また、パスタはレンジで加熱したり、フライパンひとつで完成したりと、時短調理も可能！
パスタをゆでて湯切りする際にオリーブオイルを絡めれば、くっついてしまうのを防げますよ。また、パスタはレンジで加熱したり、フライパンひとつで完成したりと、時短調理も可能！
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