＊IKU＊ちいさなしあわせキッチンのプロフィール

macaroniクリエイターズ/料理教室主宰

＊IKU＊ちいさなしあわせキッチン

北海道在住、14歳・10歳のワーママ。会社員の傍ら、米粉パン＆米粉スイーツの完全プライベート教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰。 お菓子作りが好きすぎて体重が増えすぎてしまったのをきっかけにダイエットにチャレンジ。リバウンドなしで1年間でマイナス14キロを達成！(BMI24.2→BMI19.5） 頑張りすぎないダイエットレシピと献立を発信しています。 【経歴】2012年より料理・レシピコンテストに挑戦、北海道知事賞ほか、現在受賞歴は56回。TV出演歴あり。 【得意分野】家庭料理、時短レシピ、ダイエットレシピ、ヘルシーレシピ、エコクッキング、防災レシピ 【過去の活動実績】クックパッドアンバサダー、クックパッドフォトサポーターズ、おうちごはんサポーターズ1期生（北海道担当）ほか 【資格】米粉マイスター、食育インストラクター 【趣味】家庭菜園、旅行、北海道の景色写真の撮影。