五感で旅するハーブとスパイスの食卓

季節の変化とともに現れる体調の変化。昔からの人々にならい、ハーブやスパイスをじょうずに使って整えてみませんか。旅を愛してやまない著者がつづる、料理をとりまく旅のエピソードとともに旅情あふれるおいしいレシピをお届けします。

2018年11月2日 更新 | 連載