野永喜三夫さんの「元気ハツラツ!発酵鍋」 【毎週水曜日更新】匠シェフに教わるおうちレシピ連載。11月は和食のプロ、野永喜三夫さんが再登場!身近な発酵食品を使い、体の底から元気になれるあったかお鍋のレシピを紹介してくれます。 2021年11月24日 更新 | 連載 ダブル発酵食品で“映え鍋”「塩麹ヨーグルト鍋」【野永喜三夫さんの元気ハツラツ!発酵鍋#4】 和食のプロが伝授!やみつき「キムチ納豆鍋」【野永喜三夫さんの元気ハツラツ!発酵鍋 #3】 和食のプロが伝授!〆までおいしい「チーズカレー鍋」【野永喜三夫さんの元気ハツラツ!発酵鍋#2】 和食のプロが伝授!旨味たっぷり「みそバター鍋」【野永喜三夫さんの元気ハツラツ!発酵鍋 #1】 編集部のおすすめ