アルギュロスの岡崎シェフが仕上げているところ

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“コーヒー” と “カヌレ” を正面から

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カップに入ったすっぽんのスープ

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“コーヒー” と “カヌレ” のカヌレ

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千葉大原の天然黒鮑の黄ワイン蒸しを正面から

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本日特選素材 毛蟹のタパス仕立ての生の毛蟹

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本日特選素材 毛蟹のタパス仕立ての揚げたもの

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本日特選素材 毛蟹のタパス仕立てのスープ

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時不知のサフランソースを正面から

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時不知のサフランソースのアップ

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いぶさな牛炭焼きの辻農園白子筍添えを正面から

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いぶさな牛炭焼きの辻農園白子筍添えのアップ

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うすいえんどうのピュレ

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ルヴァーブとローズゼラニウムの初夏仕立てを正面から

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“東京最幸の食体験” が叶う。西麻布「アルギュロス」がオープン

アルギュロスの岡崎シェフが仕上げているところ

“コーヒー” と “カヌレ” を正面から

カップに入ったすっぽんのスープ

“コーヒー” と “カヌレ” のカヌレ

千葉大原の天然黒鮑の黄ワイン蒸しを正面から

本日特選素材 毛蟹のタパス仕立ての生の毛蟹

本日特選素材 毛蟹のタパス仕立ての揚げたもの

本日特選素材 毛蟹のタパス仕立てのスープ

時不知のサフランソースを正面から

時不知のサフランソースのアップ

いぶさな牛炭焼きの辻農園白子筍添えを正面から

いぶさな牛炭焼きの辻農園白子筍添えのアップ

うすいえんどうのピュレ

ルヴァーブとローズゼラニウムの初夏仕立てを正面から