手羽元が食べやすくなる！加熱前のひと手間に「クリスマスに助かる」「地味に大事」の画像
下ごしらえをした手羽元6本が調理用バットに並べられている

Photo by とも花

手羽元が食べやすくなる！加熱前のひと手間に「クリスマスに助かる」「地味に大事」の画像
手羽元の皮目と骨側の違いを説明する画像

Photo by とも花

手羽元が食べやすくなる！加熱前のひと手間に「クリスマスに助かる」「地味に大事」の画像
手羽元の骨に沿って包丁を入れる様子

Photo by とも花

手羽元が食べやすくなる！加熱前のひと手間に「クリスマスに助かる」「地味に大事」の画像
手羽元の骨に沿って包丁を入れながら開く様子

Photo by とも花

手羽元が食べやすくなる！加熱前のひと手間に「クリスマスに助かる」「地味に大事」の画像
切り込みを入れた手羽元を手で開く様子

Photo by とも花

手羽元が食べやすくなる！加熱前のひと手間に「クリスマスに助かる」「地味に大事」の画像
開いた手羽元の水気をキッチンペーパーでふき取る様子

Photo by とも花

手羽元が食べやすくなる！加熱前のひと手間に「クリスマスに助かる」「地味に大事」の画像
手羽元の肉を骨に沿ってはさみで切り開く様子

Photo by とも花

手羽元が食べやすくなる！加熱前のひと手間に「クリスマスに助かる」「地味に大事」

下ごしらえをした手羽元6本が調理用バットに並べられている
手羽元の皮目と骨側の違いを説明する画像
手羽元の骨に沿って包丁を入れる様子
手羽元の骨に沿って包丁を入れながら開く様子
切り込みを入れた手羽元を手で開く様子
開いた手羽元の水気をキッチンペーパーでふき取る様子
手羽元の肉を骨に沿ってはさみで切り開く様子

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