まな板も包丁もいらない。梅干しのたたき方に「これは楽」「洗い物が一切でない」

梅干しをたたくのはやや面倒。まな板が汚れるので、調理後の片付けに少々手間取られますよね。チャチャッと簡単に梅肉を作りたいなら、まな板や包丁を使わなければいいんです。「どうやって？」という方のために、洗い物を出さずに梅干しをたたく裏技をご紹介します。 2024年6月11日更新

ライター : pomipomi

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洗い物を出さずに梅干しをたたく方法は？

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梅干しをたたくと、まな板が汚れたり染まったりして洗うのにひと苦労。調理後の片付けが面倒で、梅肉にするのを敬遠しがちではありませんか？

「洗い物を出さずに済む方法はないの？」という方に朗報。キッチンのあるものを使えば、まな板を汚さずに梅をたたくことができるんです。

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使うのはラップのみ。まな板や包丁は不要ですよ。

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梅干しをラップで挟みます。

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ラップの上から梅干しをもみ、種を取り除きます。

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残った果肉をさらにもめば完了です。

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梅干しをラップの上からもむだけで、いとも簡単に梅肉ができあがり。まな板どころか手も汚れません。

そのままラップで包み、使うまで置いておけるのも利点と言えるでしょう。

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