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お米+薬膳の知恵!ちゃちゃっと簡単健康レシピ【お米の魅力、ご飯の味力 Vol.10】

ソラマメ食堂 店長 森下心遥さん

和学薬膳博士、予防医学食養生士、薬膳食療法専門指導士。スタンドスタイルのお店を経て、2012年に開業。単においしい食事を出すだけでなく、お客さんにもっともっと喜んでもらいたいとの想いで“食と健康”を重視し、薬膳を学ぶ。その成果を日々の料理で実践中

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