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作り方

オリーブオイルとバルサミコ酢とアルポカを入れてよく混ぜコショウをかけたら完成です。

アルポカの生姜焼き

アルポカの生姜焼き

Photo by 株式会社レッドビジョン

砂糖や生姜を使わずアルポカで生姜焼きが作れます。

材料

・豚肉肩ロース……3枚
・玉ねぎ……1/4
・小麦粉……大さじ1
・醤油……大さじ1
・酒……大さじ1
・塩
・コショウ
・アルポカ……1袋

作り方

1. 豚肉に塩、コショウを振り、小麦粉をまぶします。
2. 油をよく馴染ませたフライパンに、弱火で豚肉の片面に焼き目をつけ裏返します。
3. スライスした玉ねぎ、酒、醤油アルポカを入れて火が通れば完成です。

アルポカの卵焼き

アルポカの卵焼き

Photo by 株式会社レッドビジョン

アルポカを入れほんのり甘い卵焼きに。お弁当にもおすすめです。

材料

・卵……2個
・顆粒だし……小さじ1
・アルポカ……1袋
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暖かくなってきたときこそ、冷え対策を万全に！
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