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天然マグロかつのサンドをつきじ鈴富二子玉川店限定で発売！
Photo by 株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
豊洲仲卸が営む江戸前鮨店「つきじ鈴富」では、天然マグロを揚げたマグロかつのサンドイッチ「マグロ屋本気のかつサンド」2種が、2021年4月9日（金）より「つきじ鈴富 魚がし食堂 二子玉川店」限定で販売されています。
天然本マグロを加熱して味わう新しい味わいの「マグロかつサンド」
通常は、鮨や刺身として食べることが多い天然マグロを、「加熱するからこそ味わえる、天然マグロのおいしさを知ってもらいたい」との想いから誕生した「マグロ屋本気のかつサンド」。
かつサンドには、天然本マグロの2種類の部位が使用されています。見た目も味わいも異なる、2種類のサンドです。
かつサンドには、天然本マグロの2種類の部位が使用されています。見た目も味わいも異なる、2種類のサンドです。
マグロ屋本気のレアかつサンド
Photo by 株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
価格：2,200円（税込）
「マグロの王様」とも言われている、天然本マグロの上質な赤身のみが使用されています。濃厚なうま味とほどよい酸味が特徴です。レアに揚げたマグロを醤油だれにつけてサンド。赤身ならではのねっとりとした食感や、きめ細かい肉質、香りとうま味が存分に楽しめますよ。
また、最後にふりかけるオーガニックの生胡椒が、全体の味を引き締める良いアクセントに。カットすると中心に向かって赤色が濃くなる、綺麗なグラデーションも楽しめる贅沢な逸品です。
また、最後にふりかけるオーガニックの生胡椒が、全体の味を引き締める良いアクセントに。カットすると中心に向かって赤色が濃くなる、綺麗なグラデーションも楽しめる贅沢な逸品です。
マグロ屋本気のトロかつサンド
Photo by 株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
価格：800円（税込）
味が良いことで知られる部位、背びれの下の身を使用。うま味が濃く脂ののったトロは、揚げるとふっくらとやわらかく、ジューシーな味わいが楽しめますよ。
特製のソースにくぐらせたマグロかつと、鈴富オリジナルのガリとキャベツ和えを挟んだサンドイッチです。
特製のソースにくぐらせたマグロかつと、鈴富オリジナルのガリとキャベツ和えを挟んだサンドイッチです。
いつものマグロとは違う味わいを
天然マグロを使用した2種類のマグロかつサンド。おうちで食べる、ちょっぴり贅沢なランチやお酒のおつまみにおすすめです。
いつも食べるマグロとは、ひと違う味わいが堪能できますよ♪
いつも食べるマグロとは、ひと違う味わいが堪能できますよ♪
販売概要
■商品名：「マグロ屋本気のレアかつサンド」
■価格：2,200円（税込）
■商品名：「マグロ屋本気のトロかつサンド」
■価格：800円（税込）
■発売日：2021年4月9日（金）
■販売店舗：つきじ鈴富 魚がし食堂 二子玉川店
■価格：2,200円（税込）
■商品名：「マグロ屋本気のトロかつサンド」
■価格：800円（税込）
■発売日：2021年4月9日（金）
■販売店舗：つきじ鈴富 魚がし食堂 二子玉川店
つきじ鈴富 魚がし食堂
〒158-0094
東京都世田谷区玉川２丁目２１−１ 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1 二子玉川 東急フードショ
土曜日
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月曜日
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水曜日
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木曜日
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土曜日
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日曜日
10:00〜20:00
03-6805-7248
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