ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる

ミスド×祇園辻利コラボ第二弾は「つや抹茶」!

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2021年4月9日(金)より全国のミスタードーナツにて、宇治茶専門店「祇園辻利」と共同開発した「misdo meets 祇園辻利 第二弾 つや抹茶」が発売されました!

2021年3月に発売された桜×抹茶のコラボ「咲く抹茶」に続く第二弾は、祇園辻利が厳選した一番摘み宇治抹茶を練り込んだ「ふわもち宇治抹茶」3種と、宇治抹茶を練り込んだポン・デ・リングが3種、サクサクのパイ生地を宇治抹茶チョコでコーティングした和風パイ1種類の全7種という豪華なラインアップで登場です。

前回の記事はこちら▼

ラインアップ(商品名/カロリー/テイクアウト価格、イートイン価格)

・ふわもち宇治抹茶 黒みつ/214kcal/194円、198円
・ふわもち宇治抹茶 宇治抹茶&きなこホイップ/240kcal/216円、220円
・ふわもち宇治抹茶 あずきもち/252kcal/216円、220円
・ポン・デ・ダブル宇治抹茶/216kcal/172円、176円
・ポン・デ・ダブル宇治抹茶 黒みつもち/250kcal/194円、198円
・ポン・デ・ダブル宇治抹茶 きなこホイップあずき/225kcal/194円、198円
・宇治抹茶チョコあずき白玉パイ/342kcal/237円、242円
※すべて税込価格です。

1. ふわもち宇治抹茶 黒みつ

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テイクアウト194円、イートイン198円(各税込)
宇治茶専門店「祇園辻利」自慢の香り高い一番摘み宇治抹茶を練り込んだふわふわもちもち食感の生地を、宇治抹茶チョコと黒みつフィリングでコーティング。まさに “つや抹茶” の名にふさわしい、見め麗しいビジュアルのドーナツです。

黒みつ際立つ上品な甘さ

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やわらかさと食べ応えのバランス充分の生地は、ふわもちと表現するのにふさわしい食感。まさに、ドーナツとポン・デ・リングのいいとこ取りをしたようなふわもち感です。

黒みつの甘さも強すぎずちょうどいいバランス。主役となる抹茶の香りも充分感じられる、上品な甘さが魅力です。

2. ふわもち宇治抹茶 宇治抹茶&きなこホイップ

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テイクアウト216円、イートイン220円(各税込)
「ふわもち宇治抹茶 宇治抹茶&きなこホイップ」は、宇治抹茶を練り込んだふわもち生地をベースに、きなこホイップと宇治抹茶ホイップをサンド。ホワイトチョコと黒みつフィリングで仕上げています。

クリーム重視、甘めが好きな方におすすめ

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きなこホイップと宇治抹茶ホイップの2種がサンドされているため、生地よりクリーム重視な方におすすめです。仕上げのコーティングもホワイトチョコ&黒みつのダブル仕上げで、筆者にはやや甘さがトゥーマッチでしたが、ホイップ好きさんに刺さりそうな味わいでした。
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ミスタードーナツつや抹茶シリーズが並んだテーブル
ふわもち宇治抹茶 黒みつ
半分にカットしたふわもち宇治抹茶 黒みつ
ふわもち宇治抹茶 宇治抹茶&きなこホイップ
半分にカットしたふわもち宇治抹茶 宇治抹茶&きなこホイップ
紙の箱に入ったふわもち宇治抹茶 あずきもち
ふわもち宇治抹茶 あずきもち
半分にカットしたふわもち宇治抹茶 あずきもち
ポン・デ・ダブル宇治抹茶
半分にカットしたポン・デ・ダブル宇治抹茶
ポン・デ・ダブル宇治抹茶 黒みつもち
半分にカットしたポン・デ・ダブル宇治抹茶
ポン・デ・ダブル宇治抹茶 きなこホイップあずき
半分にカットしたポン・デ・ダブル宇治抹茶 きなこホイップあずき
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