ライター : macaroni_press

東京エディション虎ノ門とベルギー王室御用達「Delvaux(デルヴォー)」のコラボアフタヌーンティーが期間限定で登場

Photo by china0515

世界最古のラグジュアリーレザーグッズメゾン「Delvaux(デルヴォー)」が、画家ルネ・マグリットの作品からインスピレーションを受けた新作「マグリットコレクション」を発表。これを記念して、2020年秋にオープンしたばかりの「東京エディション虎ノ門」とコラボレーションしたアフタヌーンティーを開催。2021年4月5日(月)~5月9日(日)の期間限定で、東京エディション虎ノ門の31階にあるロビー バーにて提供されます。

デルヴォーのマグリットコレクションと、画家ルネ・マグリットの作品をスイーツで表現した「デルヴォー アフタヌーンティー」。今回macaroni編集部はひと足早く体験してきました!気になるアフタヌーンティーの内容と味わいを実食レポートしていきます♪

デルヴォー アフタヌーンティー

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見た目の鮮やかなブルーやグリーンが、春の始まりにぴったりなアフタヌーンティーです。

紅茶を10種類のティーセレクションとコーヒーから選べるティーセレクションのセットは6,958円(税・サ込)、ルイナール ブラン ド ブラン1杯とのセットは9,867円(税・サ込)で楽しむことができますよ。

SWEET

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上段は、まるで1つの作品のような繊細な作りのスイーツが5種類のっています。どれも見た目が美しく、華やか。ひとつひとつ名前もユニークなんです♪

1. ボウラーハット

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まるで山帽子のような見た目のスイーツは、マグリットの絵画「人の子」を再現しています。マグリットを象徴するりんごがかわいらしいです♪ クッキーの上に、金柑ピューレ入りのベルギー産のチョコレートムースをのせたスイーツです。

ふわっとくちどけ軽やかで濃厚なチョコレートムース。金柑ピューレでさっぱりとさわやかな後味で楽しめます。クッキーのサクサク、ほろほろとしたくちどけとバランスよく溶けていくムースです。

2. 仮面のリンゴ

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マグリットの作品「仮面のリンゴ」を再現したスイーツ。ショートブレッド生地のタルトに、レモンカードが入っています。

グリーンが華やかですね!仮面を模したホワイトチョコレートものっていてかわいらしいタルトです♪ 見た目のグリーンからは想像できない、レモンのさわやかな風味がひとくちで堪能できます。ほろほろとほどけるタルト生地との相性も良く、軽やかなくちどけです。

3. これはパイプではない

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キャラメリゼされたりんごとパイを重ねたスイーツ。 “これはパイプではない” のネーミングに、思わずクスッとしてしまいますね。

サクッと食感のいいパイ生地とりんごの華やかで甘い香りが楽しめます。香ばしさがアクセントに。もうひとくち食べたいと思ってしまうスイーツです。
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