スタバのパン屋で買える！新作「マリトッツォさくら」を実食、うれしい秘密を発見！

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ライター : maa068

パティシエ / フォトグラファー

いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！

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プリンチ® のマリトッツォが春仕様に♪

Photo by maa068

スターバックスリザーブ® ロースタリーが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ®」では、トレンドスイーツのマリトッツォを販売中！「スターバックスリザーブ® ロースタリー東京」と代官山の「プリンチ®」で購入できます。

そして、このたび春だけの限定フレーバー “さくら” が登場しました。これは食べずにはいられません……ということで、筆者もさっそく購入してきましたよ！

前回の記事はこちら▼

スタバのパン屋で買える！噂の生クリームパン「マリトッツォ」を食べ比べてみた

イタリア・ローマ発のスイーツ「マリトッツォ」をご存知ですか？マリトッツォは、ふわふわのパンにたっぷりの生クリームが挟まれた古くから愛される定番スイーツ。スターバックスが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」で販売されている本場のマリトッツォの気になる味をお届けします。

マリトッツォって？

イタリア・ローマ発のスイーツ「マリトッツォ」。ふわふわの丸いブリオッシュに生クリームがこれでもか！と言わんばかりにサンドされた、コロンとかわいい菓子パンです。本場イタリアでは朝食にマリトッツォとコーヒーをとるのが定番とか。

日本でも、全国各地のカフェやスイーツブランドなどで提供されはじめ、今年じわじわとトレンドになりつつあるんですよ。

新作「マリトッツォさくら」を実食！

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420円（税抜）

こちらが新商品の「マリトッツォさくら」。乙女心を掴んで離さないような見た目ですよね。すでにSNSでも話題になり、ハッシュタグ「#マリトッツォさくら」の投稿が相次いでいるようです。

パン生地は口溶けの良いマリトッツォ専用ブリオッシュを使用し、クリームと相性のいいやわらかさ。さすが、イタリアンベーカリーである「プリンチ®」ならではのこだわり！

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淡いピンクの生クリームとトッピングされた桜パウダーで一気に春ムードなったマリトッツォ。桜色で一段とかわいらしく華やかになっています♪

うれしい秘密を発見！まさかのピスタチオクリーム入り

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プリンチ®のマリトッツォは、サンドされた生クリームの中にソースを忍ばせているのが特徴。今回の桜バージョンにはなにが入っているのかワクワクです。

さっそくカットしてみると、春色のピスタチオクリームとラズベリーソースがとろりと出てきました！このところ、人気が高まっているピスタチオを使用しているとは……うれしい発見です。

甘み、酸味、塩気が絶妙なバランス

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ピスタチオクリームは濃厚なコクがあり、ラズベリーソースは甘酸っぱい。ミルクと桜がふんわりと香る生クリームとの相性が抜群です。表面にトッピングされた桜パウダーの塩気がとてもいいアクセント！

見た目はボリューミーで一見重たそうなのに、軽いブリオッシュ生地と甘さ控えめの生クリームたっぷりで、みずみずしいんです。あっという間になくなってしまう口溶けの良さでした！

さくらのマリトッツォでお花見気分を味わって

マリトッツォと一緒にコーヒーをいただけば、完璧なリフレッシュタイムに。お花見気分を味わえるはずです。

プリンチ®のおしゃれなボックスでテイクアウトできるのもうれしいポイント。また「スターバックスリザーブ® ロースタリー東京」では、モバイルオーダーペイが使用できるので、待ち時間なく並ばずに購入できますよ。

詳しい記事はこちら▼